3/3/2008
KÖFTELİ İSKENDER KEBAP
Kategori: ANA YEMEKLER
500 gr. kıyma
1 soğan
1 yumurta
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
kekik
3 tırnak pide
1 kase yoğurt
1 çorba k. salça
1 çorba k. tereyağı
2 domates
2 biber
HAZIRLANIŞI:
Kıymanın içine soğan rendesini,yumurtayı,maydanozu
tuz ve baharatları koyup yoğurun ve uzun ince köfteler
yapın. köfteleri yağda kızartın. bu arada pideleri
fırında ısıtıp küp doğrayın. pideleri servis tabağının altına
alın. kenarına yoğurdu dökün. üzerine kızarmış köfteleri
yerleştirin. diğer tarafta salça ve tereyağı ile bir sos
hazırlayıp onuda üzerine gezdirin. en son kızarmış domates
ve biber ile servis yapın.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: isimsiz | Konu: süper | Tarih: 6/3/2008
Oktay uSta Yaptm ßunu HaRikaa oLdu ya saoLasın ;)
Bağlantı:: ::
Yazan: halime | Konu: yemek | Tarih: 6/3/2008
Oktay ustam ben bu yemeği denedim çocuklar çok beğendi.Sizide bu yemekten dolayı tebrk ederm:)
Bağlantı:: ::
Yazan: bizden | Konu: köfteli iskender | Tarih: 6/3/2008
harika tam agzima layik =)
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsizjalebolat | Konu: oktayustaveköfteliiskenderkebap | Tarih: 6/3/2008
harikavemuhteşemgörünüyorvedeenfesya...vallahi.
Bağlantı:: ::
Yazan: sevcan | Konu: iskender kebabı | Tarih: 5/3/2008
oktay usta süper olmuş eline sağlık ben de bugün yaptım tadı görüntüsündende güzel eline sağlık
Bağlantı:: ::
Yazan: sinem | Konu: nefısss | Tarih: 5/3/2008
resmını gorunce çok beğendm bu tarıfı kesın yapıcam bnce herkes denmelı....!!!1
Bağlantı:: ::
Yazan: sedef | Konu: oktay usta | Tarih: 5/3/2008
şuan bende iskender kebabı yaptım inanın nefis oldu tarifleriniz çok güzel elinize salık
Bağlantı:: ::
Yazan: ILGIN | Konu: HARİKAAAAAAAAAAAAAAAAA | Tarih: 5/3/2008
MERHABA GÖRÜNÜMÜ ÇOK GÜZEL,EMİNİMKİ TADIDA ÇOK GÜZELDİR.EN KISA ZAMANDA BENDE DENEYECEĞİM.
Bağlantı:: ::
Yazan: nida | Konu: harikaaa | Tarih: 5/3/2008
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: ilayda | Tarih: 5/3/2008
tam anlamıyla muhteşem ellerine sağlık
Bağlantı:: ::
Yazan: havva | Konu: superrrrrrrrrrrr | Tarih: 5/3/2008
oktay usta ben hollandadan havva. Hergun sizi sabirsizlikla bekliyorum. Yaptiginiz yemekler,tatlilar,salatalar tek kelimeyle hepsi superrrrrrrrrr.Basarilarinizin devamini diliyorum. Rotterdamdan saygilar.ALLAHA emanet olun
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: slm | Tarih: 5/3/2008
oktay usta supersin yaaa ben giris yapamıyorumm oraya nasıl uye olabilirimmm seni hergunn izliyorumm tv deee çok guzel seyler yapıyorsunnnnnn bu basarının devamını diliyorummmm :))) bu aradaaa mutfak onluklerıne bayılıyorumm :))
Bağlantı:: ::
Yazan: hakime | Konu: slm | Tarih: 5/3/2008
Oktay abicigim supersin seni hergun kacirmadan izliyorum yemeklerin bi harika ben Londradan yaziyorum super pratik tariflerin var
Bağlantı:: ::
Yazan: TOPHANELİ | Konu: SÜPEEEEEEEEEER | Tarih: 4/3/2008
OKTAY USTA PROGRAMINIZI BEĞENEREK İZLİYORUM MARİFETİNİZE HAYRANIM HARİKA GÖRÜNÜYOR SAYGILAR
Bağlantı:: ::
Yazan: çebic | Konu: yorum | Tarih: 4/3/2008
bugün yaptım cokkkkkkk güzel oldu herkese tavsiye ederim.ellerine sağlık oktay usta
Bağlantı:: ::
Yazan: gofretin mutfagi | Konu: teşekkürler | Tarih: 4/3/2008
Rabbim peygamberlerine mücize kullarına hikmetini verir.ellerindeki mahiret rabbimin bir hikmeti sana.ellerin dert göremesin inş.başarıların daim olsun.
Bağlantı:: ::
Yazan: Emel | Konu: nefis görünüyo | Tarih: 4/3/2008
her zamanki gibi muhteşem görünüyo başarılarının devamını diliyorum oktay usta
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: tarifler | Tarih: 4/3/2008
oktay usta tarifleriniz çok güzel.biraz da margarinsiz tarifler verirseniz memnun olurum.teşekkürler.
Bağlantı:: ::
Yazan: leylek | Konu: köfteli iskender | Tarih: 4/3/2008
denemedim ama güzel olacağını düşünüyorum tariflerinizi kaçırmamaya çalışıyorum çalışıyorum programınız çok güzeldevamını diliyorum
Bağlantı:: ::
Yazan: derin | Konu: iskender | Tarih: 4/3/2008
harikaydı ustam bütün yemeklerınız harıka zaten
Bağlantı:: ::
Yazan: hollandadan havva | Konu: cok basarili | Tarih: 4/3/2008
oktay ustacigim seni gercekten cok ama cooook basarili buluyorum. Hergun inan sabirsizlikla bekliyorum. Sizin yaptiginiz yemekleri deniyorum ve gercekten hepsi birbirinden lezzetli. ALLAH size uzun omur versin basarilarinizin devamini diliyorum. Saygilarimla hollanda rotterdam sehrinden size bol selam.
Bağlantı:: ::
Yazan: kRaL SeFa | Konu: YEMEK | Tarih: 4/3/2008
OKTAY USTA BEN 4.LEVENTTEN SEFA ANNEM SİZİ HERGÜN İZLİYOR. BENDE BÜYÜK HAYRANLIKLA TABİKİ.. YEMEKLERINIZ COK GÜZEL OLUYOR.OKULDAN GELİYORUM ANNEM YEŞİL ELMAYI İZLİYOR.SİZİ ÇOK SEVİYORUZ.HACINIZ KABUL OLSUN İNŞAALAH.
Bağlantı:: ::
Yazan: anlamlisozler1 | Konu: konu yok | Tarih: 4/3/2008
ben sizin sitenize yorum yazdım sizde benimkine yazarsanız çok sevinirim saygılarla.
Bağlantı:: ::
Yazan: kRaL SeFa | Konu: YEMEK | Tarih: 4/3/2008
OKTAY USTA BEN 4.LEVENTTEN SEFA ANNEM SİZİ HERGÜN İZLİYOR. BENDE BÜYÜK HAYRANLIKLA TABİKİ.. YEMEKLERINIZ COK GÜZEL OLUYOR.OKULDAN GELİYORUM ANNEM YEŞİL ELMAYI İZLİYOR.SİZİ ÇOK SEVİYORUZ.HACINIZ KABUL OLSUN İNŞAALAH.
Bağlantı:: ::
Yazan: emelinmutfagi | Konu: hayırlı gunler :) | Tarih: 4/3/2008
Ellerınıze sağlık ustaların ustası oktay usta :) benım ılham kaynağımsızın size ne kadar tesekur etsem az. keske vaktınız olsa blogumu zıyaret edebılsenız :) bırazdan izleyeceğım sızı ...hayırlı gunler dılerım. koftelı iskenderde nefıs nefıs...
Bağlantı:: ::
Yazan: MS | Konu: ELİNİZE SAĞLIK | Tarih: 4/3/2008
USTACIĞIM İNANKİ AĞZIM SULANDI ŞUAN İŞYERİNDEYİM VE ÖĞLE TATİLİ GELDİ.
Bağlantı:: ::
Yazan: tugba | Konu: ne pisirsem | Tarih: 4/3/2008
oktay usta harika gorunuyor inan hergun ne pisirsem diye dusunmekten cok sikildim ama aslinda yemek yapmayi cok seviyorum ve bugunku yemegim köfteli iskender olcak cok tesekürler beni dusunmekten kurtardin.harika yemekler yapiyorsun keske benim esimde senin gibi yemek yapabilseyde ama maleseffff :D
Bağlantı:: ::
Yazan: sanong | Konu: tirnak pide | Tarih: 4/3/2008
merhaba oktay usta herzamanki gibi tarifler süper ellerinize saglik ama sizden bir ricam var bana tirnak pidesinin nasil yapildigini anlatirmisiniz bir kere denedim baska bir yerden aldigim tarifle ama olmadi sizin tariflerinizi deniyorum hatta gecenlerde hamburger ekmegini yaptim ve resmini cekip sayfamada ekledim cok güzel oldu verdiginiz her tarifi korkusuz deniyorum allah razi olsun saygilar
Bağlantı:: ::
Yazan: DERYA | Konu: selam | Tarih: 3/3/2008
Oktay ustacım bende yemek yapmaya yeni şeyler denemeyi çok severim yemeklerimi herkes çok sever bende misafir çağırmadan önce mutlaka sitenizi ziyaret eder sizin tariflerden faydalanırım.allah razı olsun
Bağlantı:: ::
Yazan: remiye | Konu: süperrr | Tarih: 3/3/2008
oktay sana çok teşekkür ederiz
Bağlantı:: ::
Yazan: beyazesra | Konu: slmm | Tarih: 3/3/2008
çok güzel ellerinize sağlık
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: yemek | Tarih: 3/3/2008
çok süper bi yemek. yedim ve beğendimmmmmmmmmmmm
Bağlantı:: ::
Yazan: feride | Konu: çok güzel görünüyo | Tarih: 3/3/2008
yaa çok güzel görünüyo çok canım çekti ben rejimdeyimde. . . :D
Bağlantı:: ::
Yazan: yeliz öğretmen | Konu: teşekkürler | Tarih: 3/3/2008
yeni evliyim Sizin tariflerinizden oluşan bir menü ile misafir ağırladım.Herkes hayret etti.Bende size teşekkürlerimi sunuyorum.Başarılarınıza başarı katmanız dileğiyle....
Bağlantı:: ::
Yazan: Peri kizi | Konu: Oh yemede yaninda yat! | Tarih: 3/3/2008
Cok güzel görünüyor ustacigim ellerine saglik...
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: SELDA AKYURT | Tarih: 3/3/2008
YEMEKLERİNİZ ÇOK GÜZEL TARİFLERİNİZİ YAPMAYA ÇALIŞIYORUM HAVUÇLU PASTAYI DENİYECEGİM BAŞARILAR
Bağlantı:: ::
Yazan: SEDEF YILDIZ | Konu: tebrikler Oktay usta | Tarih: 3/3/2008
yemek tarifleriniz mükemmel bu günkü program çok güzeldi hepsini yapacağım birde ayrıca yeşeren düşler ekibinede başarılar
Bağlantı:: ::