4/3/2008
KESTANELİ VANİLYA SOSLU KEK
Kategori: KEKLER
MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 su b. pudra şekeri
1 paket margarin
100 gr. bitter çikolata
1 p. vanilya
1 p. kabartma tozu
1 çay b. süt
1 kase kestane
alabildiği kadar un
Vanilya sos için:
1 su b. süt
1 çay b. tozşeker
2 p. vanilya
1 tatlı k. nişasta
1 yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabınızın içine oda ısısındaki
margarini ve pudra şekerini alıp 5 dakika
mikserle çırpın. daha sonra 3 yumurtayı
tek tek üzerine ekleyip çırpın.sütü ve
doğranmış haşlanmış kestaneleri ve
çikolataları ekleyin. biraz un ekleyip üzerine
kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip
karıştırın. koyu kıvamlı bir kek hamuru elde
edeceksiniz. kek kalıbına boşaltıp önce 200
derecede daha sonra ısıyı düşürerek içini
çektirerek pişirin. bu arada vanilya sosu için
tencereye sütü ve tozşekeri alın. diğer tarafta
yumurta sarısı,nişasta ve vanilyayı karıştırın.
üzerine biraz su veya süt ekleyerek kıvamını
açın ve kaynayan süte yavaş yavaş ekleyin.
kekiniz fırından çıkar çıkmaz vanilya sosu
üzerine dökün. ilk sıcaklığı çıktıktan sonra
ılık ılık dilimleyerek servis yapın. çok kabarmayan
ama çok lezzetli bir kek.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: AYLİN | Konu: fethiyeden | Tarih: 7/3/2008
oktay abicim ellerine sağlık çok başarılı bir aşçısın.allahm nazarlardan korusun siziiiiiiiiiiiii.......süpersinizzzzzzzz......
Bağlantı:: ::
Yazan: burcu kaya | Konu: süpeer | Tarih: 7/3/2008
keki sizinle beraber yaptık ustam.harika oldu.ellerinize sağlık
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: NEFİS | Tarih: 6/3/2008
ÇOK GÜZEL OKTAY USTAM ELLERİNE SAĞLIK ALLAHA EMANET OL İNŞALLAH
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsizjalebolat | Konu: oktayusttakestanelivanilyalıkek | Tarih: 6/3/2008
kestanelikeküzreindevanilyasosuharikayakışmışbencesüper.
Bağlantı:: ::
Yazan: hakan | Konu: pasta | Tarih: 5/3/2008
ben kızılpınardan hakan annem sizin yemek programınızı her gün saat 1 deekran başında olup hergün begenerek izliyor
Bağlantı:: ::
Yazan: özlem karadeniz | Konu: oktay ustanın yemekleri 1 numara işleri | Tarih: 5/3/2008
çok güzell yemek yapıyorsunuz annem proğramınızı beyenerek izliyor dünkü yaptığınız patatesli salatayı anlatır mısınız?teşekkür ederim:)
Bağlantı:: ::
Yazan: figen | Konu: oktay usta | Tarih: 5/3/2008
çok güzel yemekler yapıyosunuz hergün sizi zevkle seyrediyorum sizin tariflerinizle çok değişik yemekler ve pastalar yapıyorumsize çok teşekkür ederim reklamlar uzun olmasa çok iyi olacak
Bağlantı:: ::
Yazan: ankaralı_06 | Konu: çok güzel | Tarih: 5/3/2008
ustam ellerine saglık herşey çok güzel Allah razı olsun çok teşekkürler elleriniz dert görmesin(sizi çok seviyoruz ustam)
Bağlantı:: ::
Yazan: serife | Konu: cok guzel | Tarih: 5/3/2008
oktay usta ben hollandadan serife.Sizin yaptiginiz yemekler hepsi birbirinden cok guzel gorunuyor.Ben kendim yemek yapmasini bilmiyorum. Ama sizin guzel yemeklerinizi gorunce insan yapmaya heveslendiriyor. InsALLAHta basaricam.Hele bu yaptiginiz kestaneli cukolatali kek super gorunuyor ben ici dolu kekleri cok severim .Bunu kesin kiz kardesime yaptircam:):):) SAYGILARIMLA ...GROETEN UIT NEDERLAND..doeiii!!!!
Bağlantı:: ::
Yazan: hollandadan konyali | Konu: MASALLAH | Tarih: 5/3/2008
Oktay ustacigim sizi senelerdir ailecek beyeniyle izliyoruz. Yaptiginiz yemekler birbirinden lezztli gorunuyor, deniyoruz evde gercektende oyle. Hollandadada sizleri seven izleyen cok. ALLAH yolunuzu acik etsin.saygilar...
Bağlantı:: ::
Yazan: vehibe | Konu: süpersin | Tarih: 5/3/2008
sürekli takip ediyorm tarifler süper özellille sofrada göz zevkine de önem vermeniz çok ii
Bağlantı:: ::
Yazan: anemonunmutfagi | Konu: VANİLYA SOSLU KEK | Tarih: 5/3/2008
merhaba görüntü harika eminim tadı da çok güzeldir elinize sağlık.
Bağlantı:: ::
Yazan: aysun | Konu: visneli kitirlar | Tarih: 4/3/2008
cok harika bir tarif tadi cok guzel ve ayrica yapilmasi cok kolay
Bağlantı:: ::
Yazan: eda nur | Konu: yorum | Tarih: 4/3/2008
yine süpersin oktay ustam
Bağlantı:: ::
Yazan: seyhan köksal | Konu: kekler | Tarih: 4/3/2008
keki çok seviyorum saenizde daha çok sevdik sağolun
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: yemek | Tarih: 4/3/2008
hersey çok kolay çok güzel HEPİMİZE AFİYET OLSUN
Bağlantı:: ::
Yazan: nevbahar | Konu: kekler | Tarih: 4/3/2008
kek harikaydı.oktay usta sizi tebrik ederim.
Bağlantı:: ::