6/3/2008
GÜVEÇTE YAPRAKLI KÖFTE
Kategori: ANA YEMEKLER
GÜVEÇTE YAPRAKLI KÖFTE:
300 gr. kıyma
1 soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
nane
asma yaprağı
kaşar peyniri rendesi
Sosu için:
1 soğan
3 domates
1 baş sarımsak
zeytinyağı
tuz, karabiber
su
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 300 gr kıymayı alın.Üzerine 1 adet
soğanı rendeleyin.İnce kıtılmış maydonozu ekleyin .
Tuz,karabiber ve naneyi ekleyerek yoğurun.
Yuvarlak köfte elde edin.
Güvece asma yapraklarını dizin.
Üzerine yuvarlak köfteleri yerleştirin.
Sosu için tavaya sıvıyağı alın.Üzerine ince kesilmiş soğanı
sarımsağı,küp kesilmiş domatesi,alın ve bir miktar su ekleyin.
Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine dökün.
Tekrar asma yapraklarıyla üzerini kapatın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: SERSERİ GÜZLİ | Konu: TARİFLER | Tarih: 7/3/2008
OKTAY USTACIM YEMEK TARİFLERİN GÜZEL DAHA FARKLI KEK TARİFLERİNİ BEKLİYORUZ
Bağlantı:: ::
Yazan: birsen | Konu: yemek | Tarih: 6/3/2008
cok güzel olmuş mutlaka deneyecegim allah raxı olsun hepinizden oktay ustacım cok güzel bir program yapıyorsunuz
Bağlantı:: ::