10/3/2008
TAVUK KIYMALI BÖREK
Kategori: BOREKLER
MALZEMELER:
1 tavuk gögsü
1 soğan
1 domates
2 sivri biber
tuz,karabiber
sıvıyağ
krep için:
4 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. su
1 su b.süt
2 su b. un
panelemek için:
1 çay b.süt
1 yumurta
mısır unu
HAZIRLANIŞI:
Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. doğranmış
soğanla birlikte tencereye alın. biraz sıvıyağ
ilave ederek soteleyin. daha sonra üzerine
yune doğranmış domates ve biberleri ekleyin.
tuz ve baharat ilave ederek pişmeye bırakın.
krep için yumurtaları kırın. üzerine sıvıyağı,suyu
sütü ve unu ekleyin. akıcı ayran kıvamında olan
hamuru kepçeyle tavaya dökerek pişirin. krepler
soğuduktan sonra tavuklu harcı paylaştırın ve
börek gibi kenarlarını kıvırarak sarın. önce süt ve
yumurta karışımına batırın daha sonra arzuya
göre mısır ununa veya galeta ununa batırarak
tepsiye alın. fırında 180 derecede üzeri kızarana
kadar pişirin. dilimleyerek servis yaparsanız çok
da bereketli olur.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: isimsiz | Konu: harika | Tarih: 11/3/2008
ben denedim gerçekten de harika. yani annem yaptı ben yemeyi denedim:D
Bağlantı:: ::
Yazan: sema | Konu: Oktay ustanın başarısı | Tarih: 11/3/2008
hergün seyrediyorum ve cok başarılısınız.taifleriniz basit ve keseye uygun buna özeniniz için teşekkürler. konuklarınızda ki seciminizde başarılı ve devam etmeniz dileyiğyle
başarılar
Bağlantı:: ::
Yazan: HATİCE USTA | Konu: pasta | Tarih: 11/3/2008
oktay usta seni severek izliyorum .yemeklerin tam olarak MUHTEŞEM.PROGRAMINA ISRARLA GELMEK İSTİYORUM .SEN BENİ ÇAĞIR OLURMU.ERZURUMDAYIM÷HEP ÜNLÜ ÇOCUKLARI ÇAĞIRIYORSUN.NE OLUR ÇAĞIR.VALİ VEFİK KİTAPÇIGİL İLK ÖĞRETİM OKULUNDAYIM.8.SINIFTAYIM.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: lütfen | Tarih: 11/3/2008
sevgili oktay usta programın harika.tüm tarifler mükemmel.sizin davranışlarınız espirileriniz de çok güzel.yalnız duyduğum bir şeye inanmak istemiyorum.bazı yemek ve talı isimlerini müstehcen olduğu gerekçesiyle değiştirmek istemişsiniz.lütfen bu garip fikir size ait olmasın
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: oktay usta mudayimlerine | Tarih: 10/3/2008
yıllardır sizi ve progarmınızı takıp ediyorum. yaptıgınız tum tarifler mukemmel buna ınanıyorum. bende kendı capımda bır blog sıteyı henuz ıkı gundur actım daha cok yenıyım ogrenecegım cok sey var. tum blokcular ve sız zıyaret edersenız sitemı cok mutlu olurum saygılarımla...
http://ozlmclk77.blogcu.com/ benım site adresim. simdiden tesekkurler
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsizjalebolat | Konu: oktay usta ve tavuk kıymalı börek | Tarih: 10/3/2008
TAVUKLU KIYMALI börek çok güzel vede harika görünüyor.D
eğişik bir tarif vede çok kolay
bence.bu yapılır çok güzel.
Bağlantı:: ::