SİVASIN MEŞHUR KÖFTESİ...

19/12/2007

Kategori: KOFTELER

SİVAS KÖFTESİ:
500 gr. düve döş eti
500 gr. düve kol eti
pide
domates
biber
HAZIRLANIŞI:
Düve eti ve döş etinden elde edilmiş kıyma,sevilen baharatlar ve tuz
ile köfte harcı hazırlanır. Birgece buzdolabında dinlendirilir.
Ertesi gün tekrar makinadan çekilip köfte şekli verilir. Teflon tavada az
sıvıyağda pişirilir.daha sonra domates ve biberler
iri doğranarak tavada sotelenir.köfteler tırnak pide, sotelenmiş
domates ve biberle servis yapılır.

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

* * * * * * * * * * *

Yazan: Güle Asik | Konu: Sivas Köftesi | Tarih: 19/12/2007
Slm Oktay usta ben Sivasliyim her yörenin bir lezzetli yöresel yemegi var ve Sivasin bu Köfteside gercekten cok lezzetli.Slm ve dua ile kalin

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: gölhisar | Konu: gölhisar | Tarih: 25/12/2007
sizi ve yemeklerinizi çok beğeniyoruz programı kaçıtmadan izliyorum programın uzun süre devam etmesini istiyoruz...

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: fahriye | Konu: yeşil elma | Tarih: 1/1/2008
harikasın oktay yine döktürmüşssün ellerine sağlık bye

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: isimsiz | Konu: sivas ın yemegi | Tarih: 17/1/2008
sivas ın yemeği olarak madımak çok meşhurdur.ıspanaga benzer yiyenler bilir tadı süpersir yemenizi tavsiye ederim sevğili arkadaşlarımmmmmm.

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: gurbet gulu | Konu: yesil elma | Tarih: 18/1/2008
mrb oktay usta iyiki varsiniz yemek tarifleriniz super hep ekranlarda kalin ALLAH basimizdan eksik etmesin sizi ve ekibinizi

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: fatma | Konu: cok guzel | Tarih: 19/1/2008
cok guzel gozukuyor hmmmmm

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: yeliz | Konu: yorum | Tarih: 5/2/2008
bende sivaslıyım bu köfteyi ben çok yedim oktay usta spr tarifflerin var

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: isimsiz | Konu: ama yapmaz | Tarih: 9/2/2008
bayıldım

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: SERPİL GÖN | Konu: KÖFTE | Tarih: 9/2/2008
MRB. BENDE SİVASLIYIM. KÖFTE HARİKA. TAVSİYE EDERİM.

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: isimsiz | Konu: çok güzel görünüyr | Tarih: 6/3/2008
tavsiye edrm çek güzel meşhur bir köftedr parmaklarınzı yicksnz

Bağlantı:: ::

Blogcu ile yapıldı