30/11/2007
AYVALI TURTA
Kategori: KEKLER
AYVALI TURTA:
3 ayva
1 su b. su
2 su b. vişne suyu
1 çay b. toz şeker
2, karanfil
Kreması için:
1 paket labne p.
1 su b. krema
3 çorba k. tozşeker
Cevizli Tart Tabani Icin:
125 gr tereyağı
1 yumurta
1 tatlı k. vanilya
2 su b. un
4 çorba k. tozşeker
2 çorba k. ince cekilmis ceviz
1 çay k. kabartma tozu
HAZIRLANIŞI:
Tart hamuru için karıştırma kabına 125 gr.
tereyağını alın.Üzerine 1adet yumurta,1 tatlı kaşığı
vanilya,2 su bardağı un,toz şeker,kabartma tozu
ince çekilmiş ceviz ilave edip bir hamur elde edin.
Tart kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 180
derecelik fırında pişirin.
Üstü için 3 adet ayvayı soyun ve elme dilimden daha
ince olarak ayvaları dilimleyin.Ayva dilimleri tencereye alın.
Üzerine 1 su bardağı su,1 çay bardağı toz şeker,2 karanfil
2 su bardağı vişne suyu ile ayvaları pişirin.
Tartın kreması için karıştırma kabına 1 su bardağı kremayı alın
mikserle çırpın.Üzerine 3 çorba kaşığı toz şeker ve 1 paket labne
peynir ekleyerek çırpıp bir krema elde edin.
Tart hamrunu fırından çıkartın üzerine kremadan sürün.
Üzerine pişen ayvaları dizin.Üzerine yeşil fıstık serperek
servis edin.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: ülviye usta | Konu: tatlı | Tarih: 2008-02-26 00:34:40
oktay usta ellerıne saglık cok lezletti tatlilar ve vs hersey guzel cok sagolun hersey ıcın tesekurler
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: YOK | Tarih: 2008-02-12 18:38:30
GÜLLERE ÖZENME
GÜLLER SANA ÖZENSİN
ÜZME O TATLI CANINI
SEN GÜLLERDEN DE GÜZELSİN
Bağlantı:: ::
Yazan: fatma | Konu: pastalar | Tarih: 2008-02-10 17:28:09
pastaları harika oktay beyin benböyle pastalar börekler vb zeriri harika seyler tatmamısımdır mutkaka denemek lazım
Bağlantı:: ::
Yazan: Habibe | Konu: Ayvalı Tart | Tarih: 2007-12-28 16:28:25
Oktay usta bu tarifi denedim ama tartı çok sert hemde kreması biraz ağırdı.Bu kadar masraflı bir tariften güzel bir sonuç bekledim.Ama sonuç olumsuzdu.Bütün yaptığınız yemekleri beğeniyorum,deniyorum ve çok güzel buluyorum.Bu tarifide güzel beklerdim ama malesef bu tatlı hiç güzel olmuyor!!!
Bağlantı:: ::
Yazan: imran | Konu: süperrr | Tarih: 2007-12-07 14:39:08
yaaaa nasıl beceriyosun bu kadar sahane yemek yapmayı oktay usta sen bi harikasın sizin sayenizde birsürü sey ögrendim
sayenizde bende evimin ustası oldum
Bağlantı:: ::
Yazan: Latife Sarıpınar | Konu: pazartesi - salı günü yapılan yemekler | Tarih: 2007-12-04 23:45:33
merhaba
ben programınızı çok beğeniyorum. keyifli ve öğretici bir program.işyeriminden bile fırsat buldukça takip etmeye çalışıyorum. kaçırdığım yerler için her akşam mutlaka internete girip oradan notlar alıyorum. 3-4 aralık 2007 tarihlerinin tarifleri yayınlanmadı. yayınlayabilirseniz sevinirim.
Sevgiyle kalın.
Bağlantı:: ::
Yazan: beyhan doğan | Konu: ayvalı turta | Tarih: 2007-12-03 14:35:34
oktay usta alemsin sen canlı yayında tüp bitiyo.ya ne kadar doğalsınız.dün yaptığın bu tartı hemen denicem çok güzel olduğu her halinden belli.bugünkü yemeklerde güzeldi midye tatlısı bugünkü favorim.
Bağlantı:: ::
Yazan: arzumcum | Konu: SELAMLAR | Tarih: 2007-12-02 01:47:20
ustam tariflerinize diycek sözüm bile yok.muhteşem.naçizane benimde yemek bloğum var.eğer lütfederseniz tamamen kendime ait olan gökkuşağı pastam var.birde fasulye pastası var.ayrıca yöresel yemek ve çorbalarım var.bekliyorum lütfen.
www.arzumcum.blogcu.com
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: krema... | Tarih: 2007-12-01 01:38:25
merhaba yeşil elma ekibi ve çok değerli ustacım oktay usta:)
kullandığımız hazır kremanın evde hazırlanma ihtimali varmı acaba?eğer varsa tarifine programınızda yer verirmisiniz lütfen...
Bağlantı:: ::
Yazan: sena | Konu: ayvalı turta | Tarih: 2007-11-30 23:12:37
ellerine sağlık oktay ustacım,ben sizin önlüklerinizi nerden aldığınızı soracaktım mümkünse:)
Bağlantı:: ::
Yazan: gulsen | Konu: oktay ustaya olan sevgı ve becerıklılıgı | Tarih: 2007-11-30 21:37:42
oktay ustam ya sız bıtanesınız ya cok guzel yemekler yapıonuz ben hıc kacırmıom ızlıyorum ve sızın onluklerınıze bayılıom lutfen banada onluk hocam
Bağlantı:: ::