BÜLBÜL YUVASI:
6 adet baklavalık yufka
150 gr.tereyağ
1 kase fındık
toz yeşil fıstık
şerbeti için:
4 su b.toz şeker
4 su b.su
HAZIRLANIŞI:
6 adet baklavalık yufkayı tezgaha serin.
Üzerine 1 kase fındığı ekleyin.Oklava yardımıyla
yufkanın bir ucundan başlayarak sarın ve elinizle
büzüştürüp oklavadan çıkartın.
Yufkanın ucudan başlayarak küçük rulolar yapın.
Fırın tepsisine yerleştirin.
Eritlimi tereyağını ekleyin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin.
Fırından çıkınca tatlının şerbetini verin.
tatlınız çok harika gözüküyor
Ustacım bu tatlı harika oldu, denedim mükemmel sonuç sonuç aldım. Sizin kitabınızıda aldım hep takip ediyorum. Teşekürler
herkese iyi bayramlar oktay usta bayramın mübarek olsun:)
şerbeti soğuk olacak heralde değilmi ustam..
bu tatlinin guzelliyi usdunde ben ce cok tatli
slm ben cıdden sikayet sikayet icin girdim kusura bakmazsanız ben sizden ve ekibinizden sikayetciyim ne oldu birden bire canli yayından banda gectiniz eskiden gözümü kırpmadan izlerdim taki siz banttan yayına gecineye kadar simdi artik arada bir göz atar oldum programa canli bir baska ricam tekrar eski düzene geçmenizdir hayır bayramlar
SELAMUN ALEYKÜM OKTAY USTAM HER ZAMANKI GIBI TARIFLERINIZ COOOOK MÜKEMMEL,BIRDE SIZDEN COK MESHUR OLAN ANTEP BAKLAVASININ TARIFI VE NASIL YAPILDIGINI ANLATIP YAPARSANIZ COK MENMUN OLURUM BIRDE SORU YÖNELTMEK ISTIYORUM ALDIGIM ANTEP FISTIGI TAM BAKLAVALARDAKI GIBI YESIL DEGIL O KADAR YESIL FISTIGI NERDEN BULACAGIM BILGILENDIRIRSENIZ SEVINIRIM. VE BLOGUNUZDAKI TARIFLERI SÜREKLI NERDEN BULABILIRIM ALLAHA EMANET OLUN USTAM.
ustam bi sorum olacak acaba yufkalarin altisinidami ust uste koyacaz.programi izleyen varsa paylasirsa sevinirim.simdiden tesekkurler
allahim bu ne guzellik boyle bise olamaz herhalde.tamda bayram oncesi nefis bir tatli.ustacim senden cay saati kitabini istiyorum.burada aradim ama turkiyedeki gibi bulmak kolay degil.eger yollarsaniz beni cok sevindireceksiniz.allah nazarlardan korusun ellerinize saglik ustacimlm
sen bir harikasın oktay usta harikasın harikasın harikasın
merhabalar denemek isteyenler şerbetinin suyunu 4 bardak su 4 bardak şekerle yapsın .OKTAY USTA öyle yaptı.
tatlı harika görünüyor oktay usta ellerine sağlık çok güzel.
oktay usta sizi cok begenerek izliyoruz ve size bir konuda sorum olacaktuti seker pare nasil yapilir lütfen bir defa daha gösterriseniz seviniriz sevgilerimle emine