BUGÜN

Oktay usta ve konuğu bugünkü menüye ek olarak dün yapılan ekmekli profiterolün

sosunu dökerek birgüzel yediler. Geriye hiçbirşey kalmadığı için ne yazık ki o muhteşem

görüntüyü sizlerle paylaşamıyoruz.Ama tavsiye ediyoruz. İzleyebilenler oldukça şanslı..İşte

yapılışı ve malzeme listesi...

Elif Yiğitin tarifi:
EKMEKLİ PROFİTEROL:
1 p. kızarmış ekmek
1 su b. un
1 su b. tozşeker
1 lt. süt
1poşet kremşanti
üzeri için:
çikolata sos.
HAZIRLANIŞI:
Tencereye 1 litre sütü alın üzerine unu,toz şekeri ekleyip kremanızı pişirin.Soğuduktan
sonra içine bir poşet kremşanti koyup çırpalım
Yuvarlak bir kalıbın içine kesilmiş buz dolabı poşetini yerleştirin.Üzerine
elinizle kırdığınız kızarmış ekmeklerin yarısın alın üzerine hazırladığınız kremanın yarısını
ekleyin ve tekrar kızarmış ekmek ekleyin ve üzerini Kremayla kapatıp 1 gece buzdolabıonda
bekletin.
Ertesi gün üzerine çikolata sos hazırlayarak dökelim. Kaşık kaşık ikram edelim.

 

Yorum Yaz