19/2/2008
BULGUR ÇORBASI
Kategori: CORBALAR
BULGUR ÇORBASI:
4 çorba k. bulgur
1 soğan
1 diş sarımsak
3 çorba k. un
1 çorba k. salça
sıvıyağ
kemik suyu
tuz
Üzeri için:
1 çorba k. teryağı
1 tatlı k. pulbiber
2 çorba k. nane
HAZIRLANIŞI:
Bir tencereye unu ve sıvıyağı alıp kavuruyoruz.
üzerine salçayı ve soğuk suyu ekleyip karıştırıyoruz.
başka bir tencerede soğanı,sarımsağı ve bulguru az
sıvıyağda soteliyoruz. daha sonra bu karışımı salçalı
karışımın içine ekleyip sıcak su ilave ediyoruz. içine
kemik suyunu ,tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
üzeri için naneli ,pulbiberli yağ hazırlayıp servis sırasında
üzerine döküyoruz.tarhana çorbası gibi lezzetli ve çok
besleyici bir çorba..
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: isimsiz | Konu: tebrik | Tarih: 2008-03-09 04:09:07
mrb oktay usta çorba tarifleriniz harika bulgur çorbasını denedim çok lezzetli oldu. 4 yaşında kızım var sürekli değişik çorba tarifi arıyorum ve pratik çorba tariflerinizi dört gözle bekliyorum. Allah a emanet olun ekrandan sakın ama sakın ayrılmayın.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: bulguru cok severim | Tarih: 2008-02-25 23:49:33
sizi begenerek izliyorum ve her tarifinizi uyguluyorum
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: kayseri mantısı | Tarih: 2008-02-22 14:49:04
kayseri mantısını ekranda yaparsanız memnun oluruz seyircilerimize oktay ustamkolay gelsin
Bağlantı:: ::
Yazan: sevgı | Konu: bulgur corbası | Tarih: 2008-02-20 23:17:37
cocuklugumdan berı severek ıctıgım bır corbadır.tarıfını yazdıgınız ıcın tesekkur edeerım.acıkcası tarıfını bılmıyordum annem yaptıgı ıcın
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: çorba | Tarih: 2008-02-19 12:54:50
Bulgur çorbasını bugün yaptım ve çok beğendim. Tadı gerçekten tarhana çorbasına benziyor, çok lezzetli bir çorba. 1 yaşındaki oğlum seve seve yedi.
Bu tür değişik ve lezzetli ayrıca kolay yapılabilir tariflerinizi bekliyoruz Oktay usta..
Elinize sağlık.
Bağlantı:: ::
Yazan: zübeydeatar | Konu: donat yapımı | Tarih: 2008-02-19 10:26:47
19.2.08 tarihi pogramda donat yapıldı.Tarifleri internetten yazdığım için almamıştım.Ama bugün 20.2.08 tarif blogda yer almamış.Bilgilerinize sunar tarifi bekleriz.Ellerinize sağlık
Bağlantı:: ::