21/5/2007
BUM BUM BUMBADA...
Kategori: HAMUR TATLILARI
BUMBADA:(sevilceden inciler blogu)
250 gr margarin
1 çay b. pudra şekeri
2 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
3 çorba k. kakao
1p. kabartma tozu
1p. vanilya
alabildiği kadar un
iç harcı için:
1 taze hindistan cevizi
1 çay b. tozşeker
üzeri için:
1 su b. tozşeker
2 su b.su
HAZIRLANIŞI:
250 gr oda sıcaklığındaki margarini elinizle iyice yumuşatın. Üzerine yumurtayı kırın. Pudra
şekerini,sıvıyağı ekleyin. Kakaoyu da ekleyip karıştırın. En son 4 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.Yumuşak bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. İçlerine taze hindistan cevizi rendesi,tozşeker ve bir yumurta akını karıytırıp içlerine bir tutam koyup içli köfte gibi kapatın. İstersenizyuvarlayın isterseniz yumurta şekli verin. Biraz zorlanabilirsiniz çünkü un kurabiyesi hamuru gibi kırılan bir hamur Şekil verdikten sonra tepsiye dizin ve 175 derecede pişirin. Daha sonra soğuk şekerli suyu üzerine dökün.
Nefis bir tatlı..Blog arkadaşımız sevilcedeninciler e teşekkürlerimizle...
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: zeynep | Konu: bum bada | Tarih: 22/1/2008
çok güzel oldu denedim :)))
yeni gelin olunca misafirin de çok oluyor bumbadayı çok beğendiler tarifini bile isteyen oldu :))
teşekkür ederim :))
Bağlantı:: ::
Yazan: angel | Konu: yemekler | Tarih: 17/12/2007
yemekler bi harika
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsizJALEBOLAT. | Konu: oktayustavebumbadatalısı | Tarih: 23/10/2007
oktayustameraba,bunualdımyaptığınızgün. çokhoşumagitivredenedimsiznkigibiçokgüzeloldutatlım. hemdeharikavebuardasizinkideçokgüzelveharikagörünüyor.sizndeellerinizesağlık.
Bağlantı:: ::
Yazan: ŞEKER PRENSES | Konu: BUM BUM BUMBADA | Tarih: 19/9/2007
OKTAY USTAM GÖRÜNÜŞÜ HARİKA TAM BENLİK ŞUAN NİYETLİYİM AMA HEMEN YAPIP İFTARDA YEMEĞİ DÜŞÜNÜYORUM..USTAM BİR DE ŞU BİZİM PASTANELERDEN ALDIĞIMIZ KADAYIF TATLILARINI NASIL ÇITIR ÇITIR VE SIKIŞTIRILMIŞ HALDE İNCECİK YAPIYORLAR BİZİM YAPTIKLARIMIZ ÖYLE OLMUYOR DAĞILIYOR HAMUR GİBİ OLUYOR..BUNU TV PROGRAMINDA YA DA İNTERNET SİTENDE AÇIKLARSAN SEVİNİRİZ...BEKLİYORUZZZZZZ
Bağlantı:: ::
Yazan: sabırtaşı | Konu: bumbada | Tarih: 2/9/2007
çok beğendik böyle bir tarifi paylaştığınız için teşekkür ederiz.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: harikaaaa | Tarih: 18/6/2007
çok güzel oldu .ellerine sağlık ustam.
Bağlantı:: ::
Yazan: fatoş | Konu: bumbada | Tarih: 15/6/2007
merhaba harika bir şeye benziyor ama ne kadar un koydunuz kaç kaşık aldığı kadar unda ölçüyü biraz kaçırıyorum ben beni aydınlatırsanız çok sevinirim.başarılar diliyorum teşekkürler
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: harika | Tarih: 14/6/2007
bu pasta çok güzelmiş ama hiç denemedim ama güzel olduğundan eminim oktay usta başarılarrrrrrrrrrrrrrrr
Bağlantı:: ::
Yazan: zeynep | Konu: hımmmmm çok güzel | Tarih: 3/6/2007
oktay usta ben bunu denedim evdekilerin hepsi çok beyendi elinize sağlık
Bağlantı:: ::
Yazan: elif | Konu: blog | Tarih: 24/5/2007
bloğunuza yazdıklarımı hiç okumuyo sunuz okadar çok yazdımki ama yazdıklarımı okumuyosunuz
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: bumbada | Tarih: 24/5/2007
biraz zorlandım şekil verirken ama çok güzel oldu...çok teşekkür ederim bu güzel tarifler içini...Allaha emanet olun..
Bağlantı:: ::
Yazan: www.babisko.blogcu.com | Konu: Yardımmmmmmmmm | Tarih: 24/5/2007
Oktay ustam selamlar. Ben İzmirliyim ama birtürlü İzmir lokması yapamıyorum, dışarıda yediğim gibi içi ve dışı çıtır çıtır olmuyor. Dışının çıtırlığını ve ortası delik şeklini sonunda tutturdum ama içi çıtır değilde ekmek içi gibi oluyor bunun püf noktasını ancak sen bilirsin bana yardımmmmmmmmm.......
Şimdiden teşekkür ederim.
Bağlantı:: ::
Yazan: sevgi | Konu: teşekkürler | Tarih: 23/5/2007
Teşekkürler Oktay usta sayende yemek yapmayı öğrendim:)
Bağlantı:: ::
Yazan: aybuke | Konu: bumbada | Tarih: 23/5/2007
oktay nusta tüm tariflerini kaçımadan takip etmeye ve yapmaya çalışıyorum...ALLAH sizlerden ve emeği geçenlerden razı olsun.bi sorum olacaktı acaba taze hindistan cevizi değilde normal hindistan cevizi kullansak olur mu?başarılar....
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: yorumları okuyamıyorum | Tarih: 23/5/2007
yorumları okuyamıyorum.bir sorun mu var acaba?
Bağlantı:: ::
Yazan: small_angell_ | Konu: süper | Tarih: 22/5/2007
oktay usta ellerine sağlık çok güzel olmuşş
Bağlantı:: ::
Yazan: small_angell_ | Konu: süper | Tarih: 22/5/2007
oktay usta ellerine sağlık çok güzel olmuşş
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: bum bum bumbada | Tarih: 21/5/2007
tatlının gorunusu pek hoş degıl .bu kakaolu degılde sade yapsak olur mu acaba?
Bağlantı:: ::
Yazan: http://www.yesilkivi.blogspot.com/ | Konu: merhaba | Tarih: 21/5/2007
merhaba, sizi tv den elimden geldiğince takip ediyorum, müthiş başarılısınız. yeni blogcuyum, beni de listenize eklermisiniz?
http://www.yesilkivi.blogspot.com/
Bağlantı:: ::
Yazan: sevilcedeninciler | Konu: bum bum bumbada | Tarih: 21/5/2007
sevgili oktay usta tarifimi programınızda denediniz için sonsuz teşekkürlerrrrrrrr....
SEVİL ALTUNEL
Bağlantı:: ::
Yazan: arzu | Konu: bumbada | Tarih: 21/5/2007
harika bi tatlı olduğuna eminim zaten oktay usta ne yapsa harika olur ve alamadığım için üzülmüştüm ama saolun internete vermişsiniz teşekkürler
Bağlantı:: ::