25/1/2008
ÇİKOLATALI PASTA
Kategori: PASTALAR
MODELLEME ÇİKOLATASI:
130 gr.kuvertür çikolata
2 çorba k.glikoz
HAZIRLANIŞI:
çikolatayı benmari usulü eritin ve glikozla karıştırıp
hamur haline getirin.buzdolabında sertleşene kadar
bekletin.
ÇİKOLATALI ŞEKER HAMURU
1 çorba k.toz jelatin
1 çorba k.su
2 çorba k.glikoz
250 gr. pudra şekeri
60 gr.bitter çikolata
2 çorba k.kakao
HAZIRLANIŞI:
Jelatini su ile birlikte kaynatalım.içine 1 tatlı k.
glikozu ekleyelim. bu karışım kaynaştıktan
sonra pudra şekerinin içine koyalım. erimiş
çikolata ve kakaoyu ilave edip hamur haline
gelena kadar yoğuralım. daha sonra merdane
ile açıp pastanın üstünü kaplayalım.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: kübranur | Konu: en güzel pasta | Tarih: 2008-03-09 09:20:26
yaşım 11 olmasına rağmen oktay ustanın programlarını çokaz kaçırdım.hatta bir başka bölümü daha vardı onu bile izledidiğimi hatırlıyorum ve yine en güzel konukların ve en güzel tariflerinle bizlesin ayşe hanımı çağırdığınız için çok memnununm o da şeker hamurundan yaptığı pastalar , kurabiyeler çok güzel oluyor.ama onu çok eziyosunuz...
Bağlantı:: ::
Yazan: büşra | Konu: harika! | Tarih: 2008-02-28 17:11:56
harika oldu tabii szin ki kadar güzel değil ustam bence gelmiş geçmiş en ii usta sensin bundan emin ollllllllllllllllllllllllllllllll
Bağlantı:: ::
Yazan: çigdem | Konu: pasta | Tarih: 2008-02-17 12:46:28
pasta çok harika cocuklar begendi senin kadar güzel yapamasak ta idare ediyoruz...bir kitabını göndere bilirmisin tşk
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: pasta | Tarih: 2008-02-01 14:33:46
pasta süperrr gözüküyo
Bağlantı:: ::
Yazan: OBURRR | Konu: PASTA LEZİZZZZ | Tarih: 2008-01-31 23:33:58
oktay ustacım yine yapmışsın yapacağını yaa pasta çok güzele benzioo
Bağlantı:: ::
Yazan: bayildime be | Konu: pasta | Tarih: 2008-01-31 10:48:53
bayildim
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: yemekkkkkkkk | Tarih: 2008-01-30 15:40:44
oktay bey tebrikler bütün tarifler nefis gözüküyor devamını dilerimmm
Bağlantı:: ::
Yazan: gruphepsicemrevesimge | Konu: oktay usta | Tarih: 2008-01-30 13:07:44
annemler sizi hiç kaçırmıyor.verdiğiniz tarifleri yapıyor.çocuklar için yaptıklarınız için size teşekkür ediyoruz kardeşim ile.bugün İki Aile dizisindeki çocuklar gelmiş.benimde siteme giip yorum yazarsanız çok sevinirim.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: kolay pasta | Tarih: 2008-01-30 12:59:04
oktay usta ben 16 yaşındayım babama sürpriz pasta yapmak istemiştim ama burdaki bütün pastalar cok zor lütfen kolay bir yaşpasta yaparmısın ya da tarifini yazarmısın simdiden tşkler:>
Bağlantı:: ::
Yazan: deniz naz | Konu: ellerinize sağlık | Tarih: 2008-01-30 12:58:14
ya ben programınızı çook seviyorum program başladı başlıyalı hiç kaçırmadım .ben yeni evli olduğum içinde sizden kolay pratik şeyler öğrenmeye çalışıyorum zaten programınız başlamadan önce ben yemek adına hiç bişey yapamıyodum geçen günde bi elmalı tart yapmıştınız ben programınız biter bitmez denemiştim ve eşimde böyle şeyler sevmemesine rağmen çok beğendi harika olmuştu.rica etsem yemek yapmayı pek bilmeyenler için daha fazla kolay ve pratik şeyler yapmanız.tarifleriniz için teşekkürler
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: toz jelatin | Tarih: 2008-01-30 12:40:03
sevgili usta
toz jelatini nereden alabilirim.marka adi verebilirseniz sevinirim.pastacilarda bulamadim.büyük marketlerdede rastlamadim.
tesekkürler
Bağlantı:: ::
Yazan: derya | Konu: yetenek | Tarih: 2008-01-30 01:02:00
bence siz çok güzel yemek yapıyorsunuz.hiç tatmadım ama görünüşe göre çok lezzetli görünüyor.çok yeteneklisiniz.
Bağlantı:: ::
Yazan: derya | Konu: yetenek | Tarih: 2008-01-30 01:01:06
bence siz çok güzel yemek yapıyorsunuz.hiç tatmadım ama görünüşe göre çok lezzetli görünüyor.çok yeteneklisiniz.
Bağlantı:: ::
Yazan: ismini vermek istemeyen bir izleyiciniz | Konu: SİZİ İZLİYORUM | Tarih: 2008-01-29 18:23:32
SİZİN YEMEK TARİFLERİNİZE BAYILIYORUM..ÇOK TARİFLERİNİZ VAR.İKİ KİTABINIZI ALDIM..BİR ŞEY YAPTIM..SÜPERR OLDU. BU MESAJIMI PROGRAMINIZA ÇIKARTMANIZ DİLEĞİYLE
Bağlantı:: ::
Yazan: arzu | Konu: aysemin seker hamuru | Tarih: 2008-01-28 21:20:38
usta 2 corba k.glikoz yazıyor ama yaparken 1 tatlı k. gliserin bırakıyorsunuz nasıl iş anlamadım eksik mi var yoksa glikozu nezaman bırakacaz lütfen cevap yazın
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: neyse | Tarih: 2008-01-28 17:21:22
yine eklemdiniz takib diyorum. çok sinirlerim bozuluyor.bekliyorum acilen çünki bu gün izleyemedimde ondan.
Bağlantı:: ::
Yazan: ezgi | Konu: pasta | Tarih: 2008-01-28 15:02:31
gerçekten o pastayı yapmak zor ama ben pasta yapmayı ve yemesini çok seviyorum devam oktay ustayı seyrediyorum hele pasta yaparken pür dikkat dinliyorum ondan çok yemek tarifi alı yorum ve yapıyorum en çok pasta yapmasını bekliyorum ve bu pastasını çok seviyorum daha önce bu pastanın tarifini aldım ve yaptı çok güzel oldu hem onun hem de benim ellerime sağlık valla.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: yemek | Tarih: 2008-01-28 14:12:36
oktay seni sewiyoruz ayrıca yemeklrrini deniyoruz
Bağlantı:: ::
Yazan: sunriseservers | Konu: gunaydin | Tarih: 2008-01-28 06:29:31
Cok guzel gorunumlu bir pasta olmus,hosting ihtayiciniz olursa hizmetinizdeyiz..
Bağlantı:: ::
Yazan: aynur kabasakal | Konu: çok objektiftifsiniz tebrikler | Tarih: 2008-01-27 21:51:22
geçenlerde sosisli cipsi beğenmeme rağmen sizin objektifliğinizi sınamak için muhalif bir mail gönderdim.bu maili yayınlamışsınız...bu da sizin tarafsız ve eleştiriye açık olduğunuzu gösteriyor...gerçekten tarafsız olduğunuz kadar süpersiniz...bu arada oktay ustanın tariflerine laf yok...herşey çok süperrrrrr
Bağlantı:: ::
Yazan: gülten bakır | Konu: tatlı | Tarih: 2008-01-27 19:29:57
çok süper bir tatlı ellerinize saglık oktay usta
Bağlantı:: ::
Yazan: asuman | Konu: alanya avsallardan asuman | Tarih: 2008-01-27 15:18:31
oktay ustacım seni çok seviyorum yavrum yıllardır ama yıllardır seyrediyorum arıyorum bir türlü buluşamıyoruz allah seni sevenlerine bağışlasın ne mutlu senin ebeveynlerine ve eşine allah o gülen yüzünü soldurmasın eve bilgisayar alındı ve hemen sana duygularımı yazmak ve benim de olduğumu duyurmak istedim bunları yazarken bile heyecanlandım seni çok ama çokkkkkkkkkk seviyorum seni diyorum kusurabakma çünkü evladım gibi senle hergün konuşuyorum oktay ustacım allaha emanet ol ve başarılarının devamı dileğiyle alanya
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: acaba?... | Tarih: 2008-01-27 14:30:00
oktay ustam tarifinizde malzemeler bölümünde galiba bir yanlışlık var maksadım
sizin yanlışınızı bulmak değil,pastayı yapmak istememdir.( yanlış malzeme almamak için..)ama ben yinede belirtmek istiyorum: çikolatalı pastadaki şeker hamuru malzemelerinde glikoz yazıyor ama yapılışında gliserin yazmaktadır.(ama yapılışında hiç glikozdan bahsetmiyor) lütfen cevap yazarmısınız hemen pastayı yapmak istiyorum ;) bide jeltini ve glikozu kuruyemişçilerden bulabilirmiyiz yardımcı olursanız sevinirim eşinize selamlar:)) başarılar....
Bağlantı:: ::
Yazan: belma | Konu: pastaaa | Tarih: 2008-01-27 13:48:51
çok süper olmuş arkadaşımla izledik ama tarifin birazını almadık o gülleri nasıl yapıyosuu hayret nese sizi çok seviyoruz
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: TEBRİKLER | Tarih: 2008-01-26 20:09:57
OKTAY ABİ ÇOK SAOL GÜZEL BİR SİTE OLMUŞ ANNEM DE HER ZAMAN SİZİ İZLİYOR SAOLUN ÇOK FAYDANIZ OLUYOR TEŞEKKURLER
www.malatyagulu.blogcu.com
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: PASTA | Tarih: 2008-01-26 20:04:21
SÜPERSİNİZ ÇOK GÜZEL MAMALAR YAPIYORSUNUZ.YEMEĞİ SEVİYORUM ZATEN SİZ YAPERKEN ÖZENİYORUM KENDİMDE YAPIYORUM.AMA SİZİNKİ GİBİ OLMUYOR ÇÜNKÜ;MALZEMELERİMİZ BAZEN EKSİK OLUYOR.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: muhteşem | Tarih: 2008-01-26 19:26:39
oktay usta herşeyden önce ALLAH hacılığınızı kabul etsin.ALLAH bizlerede gitmeyi nasip eder inşallah.Ayşem hanımın kursunun numarasını rica ediyorum yada yerini bunu sık sık tekrarlarsanız sevinirim
Bağlantı:: ::
Yazan: tadimliktarifler | Konu: Merhabalar | Tarih: 2008-01-26 17:11:18
Öncelikle sizin tariflerinize bayılıyorum devamlı takipçinizim...Elinize sağlık enfes olmuş.....
Bağlantı:: ::
Yazan: neşe | Konu: çikolatalı pasta | Tarih: 2008-01-26 16:32:47
aaaaaaaay çok güzel görünüyo ellerinize sağlık bayılıyorum şu çikolatalı pastalara pastayı görünce tatlı kırizim tuttu hemen anneme yaptırmalıyım.ellerinize sağlık .
Bağlantı:: ::
Yazan: Emre | Konu: slm | Tarih: 2008-01-25 23:12:52
slm oktay usta senin programini cok ama cok begeniyorum ve bu pasta cok mükemel bir tadi var selamlarima emre
Bağlantı:: ::
Yazan: papatya68 | Konu: slm | Tarih: 2008-01-25 23:00:57
ustacığım ben sizi bugünde ilgiyle izledim işi gücü sonra yaptım bu zaten hergün böyle:)
sizden bir ricam var bugünkü orada görünen Mersin kerebiçinin tarifini yaparmısınız çok sevdiğimiz bir tatlıdır ancak biz buralarda bulamadığımız için özlüyoruz bazen ne olur bize gösterin yapılışını öğrenip yapalım şimdiden teşekkürler sağlıkla kalın
Bağlantı:: ::
Yazan: hacer kaplan | Konu: pasta | Tarih: 2008-01-25 22:58:40
oktayusta oncelıkle sana tesekkur edıyorum pastada muhtesem gozukuyor
Bağlantı:: ::
Yazan: eda | Konu: yemek için | Tarih: 2008-01-25 21:07:45
sizn bu yemek tarifleri çok guzeler
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: kuvertür | Tarih: 2008-01-25 21:00:07
bugünkü programınız çok renkliydi yine ustacım.ama kuvertür çikolata,gliserin ben bunları şimdiye kadar pastacılarda bulamadım ya da detaylı bakmadım.evde yapmak zor yani.oktay usta blogunuz sayesinde geçmiş tariflerede bakabiliyorum.bugün ekşili köfteyi denedim.çok tşk ederim.nefis gerçekten.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: şeker hamuru | Tarih: 2008-01-25 20:29:24
selamlar oktay ustacım sizden ricam şeker hamuru tarifine ağırlık vererek anlatırsanız seviniriz.
Bağlantı:: ::
Yazan: mavi | Konu: çikolatalı pasta | Tarih: 2008-01-25 18:16:40
oktay usta sen bir harikasın çok güzel oldu ellerine sağlık....
Bağlantı:: ::
Yazan: ALMiRA | Konu: SLMMM | Tarih: 2008-01-25 18:00:19
ustam.öncelikle sizi kutluyom gercekten sizin gibi degerli usta yok bence.sizi dahada ins yuksek yerlerde göruruz ben inaniyom siz böle mutevazi alcak gönulu oludugunuz surece........zirvede olacaksinzi bizim gölzumuzde zaten zirvedesiniz. en guzel dua ALLAH sizi efendimizn komsu´su eylesin. ustam ben yurt disindan katiliyom okuldan yemek saatlerimde sizi internet izliyom. ustam evden de annem bakiyo sizden ricasi lokum tatlisi tarifi:) aslinda yapmaya calisiyo ama tuturamiyo laf aramizda;) saygilarr ustam.
Bağlantı:: ::
Yazan: adile göktas | Konu: AYŞEMİN MUTEŞEM ÇİKOLATALI PASTASI | Tarih: 2008-01-25 17:34:15
cok güzel oldu ama ben pek iy yapamadim, ama baya güzel oldu tadi yani¨!!¨¨ sen ustam cok da güzel yapdim!!!
Bağlantı:: ::