ELMALI TART

3 yumurta
1 su b. tozşeker
1 p. margarin
1 limon kabuğu
1 p. kabartma tozu
alabildiği kadar un
2 çorba kaşığı üzüm
2 çorba kaşığı file fındık
üzeri için:
3 elma
1 tatlı k. tarçın
2 çorba k.tozşeker
pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
Önce karıştırma kasesene yumurtaları kıralım.
  yumuşatılmış margarini ekleyip birkaç kaşık
un ekleyerek karıştıralım. margarin iyice eriyince
limon kabuğu rendesini,tozşekeri,kabartma tozu
 ve un ekleyerek tart hamuru kıvamına getirelim.
hamurdan bir portakal büyüklüğünde ayırıp

buzluğa atarak sertleştirelim. içine birkaç kaşık

daha un ekleyerek kıvamını daha sert yapabilirsiniz.

geri kalan hamura file fındığı ekleyerek fırın

kabına yayalım. diğer tarafta rendelenmiş elmayı

pişirip soğutalım.içine tarçın ,üzüm ve tozşekeri

ekleyelim. hamurun üzerine yayalım. buzluktan

çıkarttığımız hamuru rendeleyelim. 170 derecede

üzeri ve altı kızarana kadar pişirip üzerine pudra
şekeri eleyerek ılık servis yapalım.

Yorum Yaz