29/1/2008
HİNDİSTAN CEVİZLİ ADANA HALKASI...
Kategori: HAMUR TATLILARI
2,5 su b. un
2 su b. su
50 gr margarin
3 veya 4 yumurta
1 tatlı k. tozşeker
1 çay k. tuz
1 çorba k. irmik
1 çorba k. hindistan cevizi
1 çorba k. nişasta
şerbeti için:
3,5 su b. tozşeker
2,5 su b. su
1 dilim limon
üzeri için:
hindistan cevizi
kızartmak için:
sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
Tencereye suyu ve margarini alıp kaynatın.
İçine tuzu ve şekeri de ekleyin.Daha
sonra üzerine unu alıp tahta kaşıkla karıştırarak
pişirin. Hamur toplanınca altını kapatıp soğumaya
bırakın. Soğuyunca tek tek yumurtaları kırarak karıştırın.
En son nişastayı,irmiği ve hindistan cevizini ekleyin.
Hamur hazırlanınca krema torbasına doldurun.Elinizi
sıvıyağ ile yağlayın.Elinizin içine torba ile hamuru halka
şeklinde sıkıp soğuk yağa atın. Tavanız dolunca altını
yakıp tatlılarınız altın sarısı olana dek kızartın.Daha önceden
hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içine atıp 5 dakika şerbeti
emmesini sağlayın. Daha sonra yumuşamasına fırsat vermeden
içinden çıkartıp üzerine hindistan cevizi serperek ılık servis yapın.
Tatlımız bir müddet sonra yumuşayacağı için hemen tüketilmesini
tavsiye ediyoruz. uzun zaman akıldan ve damaktan çıkmayacak bir
lezzet..İkinci kez tatlıyı kızartmak istedigimiz zaman yağı soğutup
kullanmak gerekecek..
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: | Konu: halka tatlı | Tarih: 2008-03-07 14:13:53
bence bu tarif çok tutulur hem boşuna dışardan almayada gerek yok bence mükemmel bir tarif ayreten oktay ustayı hergün izliyorum.mükemmel bir program!!!!!!!!!!!!!!!!
Bağlantı:: ::
Yazan: canan | Konu: halka tatlisi | Tarih: 2008-02-28 10:01:02
slm ben hollandadan yaziyorum sizi hergun izliyorum ve cok seviyorum allah size mutfaginiza ayrica herkezin mutfagina bereket versin iysallah cok guzel bir tatli once denemek icin yaptim ailemden herkez beyendi simdi devamli yapiyorum artik. cok tesekur ediyorum sana bize bu guzel ve lezetli tarifleri verdigin icin allah size uzun omurler versin turkiyeye kucak dolusu sevgiler ULKEMI COOOK SEVIYORUM YOLUNA OLURUM TURKIYEM KARAMANLI CNN
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: oktay usta | Tarih: 2008-02-13 12:39:44
süper bi tatlı ellerin dert görmesin
Bağlantı:: ::
Yazan: MUSTAFA | Konu: ADANA HALKA TATLISI | Tarih: 2008-02-07 11:51:08
USTAM BU COK GÜZEL BİR TARİFMİŞ .ELLERİNİZE SAĞLIK.BAŞARILARINIZIN DEVAMINI DİLERİM.ALLAH MUTFAĞINIZA BEREKET ELLERİNİZA SAĞLIKVERRSİN
Bağlantı:: ::
Yazan: alex | Konu: güzel | Tarih: 2008-02-04 20:41:34
güzel tatlı eelrine sağlık
Bağlantı:: ::
Yazan: amerika'dan songul | Konu: adanali | Tarih: 2008-02-03 04:00:58
merhaba ustacigim bir adanali olarak begendim ama sizden cok rica ediyorum bu tatliyi bi daha yaparmisiniz programinizda cunku sizi o gun kacirmisim izleyemedim.yapilisini goremedim o yuzden, ben bugun yaptik tarifinizi aslinda tarifleriniz bire bir oluyor fakat ben bugun tutturamadim.unu 2 bardak'tan biraz az oldu.lutfen ustacigim sizi amerikadan izliyorum,beni kirmazsaniz cok sevinirim tekrar yapin tatliyi.turkiye'deykende izliyordum kacirmadan burda da izliyorum.sizi cok seviyorum yeni tariflerinizi bekliyorum.simdiden tesekkurler.amerikada olan turklere slm gonderirseniz cok sevinirim.pazartesi bekliyorum.selaminizi.hoscakalin.
Bağlantı:: ::
Yazan: cigdem | Konu: halka tatlısı | Tarih: 2008-02-02 22:07:42
oktay usta hiç yemek yapmasını bilmiyordum ama sayenizde şimdi mutfaktan çıkmıyorum..ayrıca bu tatlıyı yaptım bu gün ve herkes çok beğendi...harika..teşk
Bağlantı:: ::
Yazan: cemile | Konu: hindistan cevizli adana halkası | Tarih: 2008-02-02 09:58:34
benim yengem yaptı ve misafirimize ikram ettik çok begendiler herkeze tafsiye ederim gerçekten çok üzel oluyor
Bağlantı:: ::
Yazan: ebru | Konu: tatli | Tarih: 2008-02-01 19:55:18
oktay ustacim ben sekizinci sinif ogrencisiyim seni fazla izlemesemde annem izliyor ve bana ne yaptiklarini anlatiyor yemek cok harika oluyo
senin tatlini insallah annem ve ben tabiki deniyecegiz alllah nasip erderse
hac vazifezinizi allah kabul etsin darisi butun muslumanlara
oktay ustacim ben fransadan yaziyorum insallah okursun
bana lutfen pazartesi gunu selam yollarsaniz cok ama cok memnun olurum
aeo annemin selami var
Bağlantı:: ::
Yazan: aysun | Konu: harika | Tarih: 2008-02-01 16:09:23
ustacığım seni hiç kaçırmadan izliyorum sadece yemeklerin diğil sende çok tatlısın erzurumdan
Bağlantı:: ::
Yazan: sefa usta | Konu: halka tatlı | Tarih: 2008-01-31 14:29:21
ustam tarıfını aldım denemek istiyorum yapabilirsem yazarım şimdiden hakkını helal et ustam
Bağlantı:: ::
Yazan: rümeysanınrüyası | Konu: süpersin | Tarih: 2008-01-31 02:00:26
yıllardır izleyip bıkmadım tarifleri almadan kalkmadım tek usta oktay usta süperdir ellerine saglık
Bağlantı:: ::
Yazan: füsun | Konu: Ellerinize saglik ustam | Tarih: 2008-01-31 00:56:31
Ustacim yaptiginiz her lezzet icin size ayri ayri tesekkür ederim. Size hayran olmamak mümkün deil harikasiniz ya...sizden cok sey ögreniyorum.Arkadaslarim yaptigim seylerin tarifini sorduklarinda Oktay ustam sagolsun diyorum.Allah sizi ailenize cocuklariniza bagislasin...Allaha emanet olun efendim...
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: tarif eksik | Tarih: 2008-01-30 23:10:36
malzemelerde tuz ve seker de var ama nezaman nereye ilave edilecegi yazmiyor. acaba suyun icinemi atilacak ikiside?
Bağlantı:: ::
Yazan: duygu | Konu: merhaba oktay ustacim | Tarih: 2008-01-30 20:53:03
yaptigin hersey süper oluyor, basarilarinizin devamini dilerim
almanyadan size kucak dolusu sevgiler
sizi cok seviyorum
Bağlantı:: ::
Yazan: hamiyet atmaca | Konu: yemek ve tatlı tarifleri üzerine | Tarih: 2008-01-30 20:35:02
oktay usta ben adana yüreğir ulubatlı hasan mah.kozan cad. no:596 adresinde oturmaktayım.programınızı yıllardır kaçırmadan izliyorum.çok seviyeli olan programınızı tüm dostlarıma şiddetle tavsiye ediyorum.elimden geldiğince ekrandan sunduklarınızı yapmaya çalışıyorum.bence diğer kanallardaki amatör ustalar bu işi bıraksınlar.
hele şu 3 dakikada gösterdiğiniz efor bizde ayrı bir hayranlık uyandırıyor.başarılarınızın devamını diliyorum.
bir yemek ve tatlı tarifleri kitabınızdan adresime yollarsanız çooooook memnun olurum.RABBİM yar ve yardımcınız olsun.hoşçakalın.
Bağlantı:: ::
Yazan: hamiyet atmaca | Konu: yemek ve tatlı tarifleri üzerine | Tarih: 2008-01-30 20:33:57
oktay usta ben adana yüreğir ulubatlı hasan mah.kozan cad. no:596 adresinde oturmaktayım.programınızı yıllardır kaçırmadan izliyorum.çok seviyeli olan programınızı tüm dostlarıma şiddetle tavsiye ediyorum.elimden geldiğince ekrandan sunduklarınızı yapmaya çalışıyorum.bence diğer kanallardaki amatör ustalar bu işi bıraksınlar.
hele şu 3 dakikada gösterdiğiniz efor bizde ayrı bir hayranlık uyandırıyor.başarılarınızın devamını diliyorum.
bir yemek ve tatlı tarifleri kitabınızdan adresime yollarsanız çooooook memnun olurum.RABBİM yar ve yardımcınız olsun.hoşçakalın.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz melka | Konu: harika bir tarif | Tarih: 2008-01-30 18:44:37
ben kanadadan yaziyorum bu tatliyo cok seviyorum ama burda bulmak mumkun degil oktay ustanin programinda izleyince cok sevindim ama tarifi tam yakalayamadim sonra interneten girdim ve bu aksam yapicam oktay usta cok tesekur ederim elinize saglik
Bağlantı:: ::
Yazan: ÖZLEM SAGLAM | Konu: YEMEK | Tarih: 2008-01-30 18:44:26
oktay usta yaptığın hersey birbirinden güzel ellerine saglık yayın dönemi boyuncada basarılar KOLAY GELSİN
Bağlantı:: ::
Yazan: Hasibe Bulut | Konu: .... | Tarih: 2008-01-30 18:15:57
oktay usta seninilk program başladığından beri sıkı takipçinim sadece bu tarifin değil tüm tariflerin harika. Programında Bilehan Birincioğlu ve Ozan Çobanoğlunu konuk edersen çok memnun olurum Rizeden sevgilerle...
Bağlantı:: ::
Yazan: fatma | Konu: halka tatlisii | Tarih: 2008-01-30 16:41:37
oktay usta ellerine saglik bugun tatliyi yaptim ve harika olduu
yiyen birdaha yedii esim ve ben hic kacirmadan programini izliyoruz
tek kelimeyle harikasiniz
Bağlantı:: ::
Yazan: mavi | Konu: şamtatlısı | Tarih: 2008-01-30 16:21:53
ellerine sağlık ustam nefis görünüyor sizde olmasanız hiç bir şey öğrenemeyeceğiz iyiki varsınız ellerinize sağlık....
Bağlantı:: ::
Yazan: balgibi25 | Konu: selam | Tarih: 2008-01-30 16:10:00
oktay ustacım harikaaaaaaaaaaaaaaa ellerinize sağlıkk
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: halka | Tarih: 2008-01-30 15:46:20
şahane bir tarif
not :silva
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: tarif | Tarih: 2008-01-30 15:45:50
şahane bir tarif olmuş
Bağlantı:: ::
Yazan: dilek | Konu: oktay usta | Tarih: 2008-01-30 15:23:48
merhaba oktay abi yemeklerin çok güzel bana kitabını gönderir misin çok uğraştım sana ulaşmak için çok istiyorum cevabını bekliyorum
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: halka tatlısı | Tarih: 2008-01-30 15:20:50
merhaba,
bu tatlının ilk kızartma işleminden sonra kalan tatlılıları nasıl soguk yagda kızartacagız. her seferinde yeni yag mı eklenecek.
Bağlantı:: ::
Yazan: figen | Konu: resim | Tarih: 2008-01-30 11:19:04
Oktay usta kesinlikle tariflerinin hepsi mükemmel ama arkadaşların dedigi gibi resim olmadan yapamıyoruz o yüzden kaçırılan tarifler gidiyor lütfen resimli yayınlarsanız çok sevinirim başarılarınızın devamını diliyorum.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: HİNDİSTAN CEVİZLİ ADANA HALKASI | Tarih: 2008-01-30 10:40:47
ÇOK GÜZEL BİR TATLI GERÇEKTEN....
Bağlantı:: ::
Yazan: özlem | Konu: görünüş | Tarih: 2008-01-29 23:41:31
meraba oktay usta öncelikle size başarılar diliyorum yaptığınız tariflerden bir kaçını denedim çok güzel bu tatlınında görünüşü bi harika tadıda güzeldir eminim başarılar
Bağlantı:: ::
Yazan: melek | Konu: canim cekti | Tarih: 2008-01-29 23:15:08
ben bunu yemezmiyimya gece yarin yapmam lazim
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: oktay usta | Tarih: 2008-01-29 23:07:26
annem her gun sızı izliyorrr programınızı behenıyorrrr sızı hergun izliyorr
Bağlantı:: ::
Yazan: tuanasila | Konu: 09.subat.2008 dogrumu??? | Tarih: 2008-01-29 23:00:54
slm! oktay usta sana nasil ulasabilecegimi bilmedigim icin böyle yaziyorum. oktay usta duydumki 9 subat 2008 de almanyanin hamm sehrine geliyormussun dogrumu acaba nasil ögrenebilirim??? ins geliyosundur ben sizin programini devamli seyrediyorum... 9 subati bekliyorum...
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: tatlı | Tarih: 2008-01-29 21:17:39
bu tatlı daha öncede yapilmadımı
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: hindistancevizli adana tatlısı | Tarih: 2008-01-29 19:08:27
oktay ustam harika görünüyor gerçekten sizin tariflerinizle yemek yapmayı öğrendim teşekkür ediyorum
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: tatlı | Tarih: 2008-01-29 19:02:58
muhtesem bir tatlı olmus harikasın oktay usta
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: mmmmmmmm nefissssssss | Tarih: 2008-01-29 18:57:17
OKTAY USTA YİNE DÖKTÜRDÜNÜZ.ELLERİNİZE SAĞLIK HALKA TATLIYI VE TARTI MUTLAKA DENEYECEĞİM.BEN ÖĞRETMEN OLDUĞUM İÇİN ANCAK TATİLLERDE İZLEYEBİLİYORUM SİZİ.KUCAK DOLUSU SELAMLAR VE SEVGİLER.SİZE VE TÜM EKİPE.......
Bağlantı:: ::
Yazan: Ebrar | Konu: :)) | Tarih: 2008-01-29 18:34:26
En kısa sürede yapacağım inşaAllah..
Programınızı beğenerek izliyorum.Başarılarınızın devamını temenni ederim..Ellerinize sağlık Oktay usta..
Bağlantı:: ::
Yazan: hülya satılmış | Konu: yemek kitabı | Tarih: 2008-01-29 18:24:21
oktay usta bana neolur yemek kitabı yollarmısınız sizin hayranınızım
sevgilerimle
Bağlantı:: ::
Yazan: asuman | Konu: nefis bir tatlı | Tarih: 2008-01-29 18:07:14
ustacım bu tatlı çok hoşuma gitti bizim evde çok sevilir bu tarz tatlılar eline sağlık
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsizJALEBOLAT | Konu: OKTAY USTA VE HİNDİSTAN CEVİZLİ ADANA HALKASI | Tarih: 2008-01-29 17:45:45
EN SEVDİĞİM TATLIDIR BURDAN
OKADAR GÜZEL GÖÜNÜYORKİ ANLATAMAM OKTAY USTAM.
Bağlantı:: ::
Yazan: mavilimmm | Konu: ellerine sağlık | Tarih: 2008-01-29 17:28:09
ellerine sağlık usta süper olmuş görünüşü bikere tam yani emeğine ve yüreğine saygı duyuyorum.
Bağlantı:: ::
Yazan: NESIBE | Konu: halka tatlısı | Tarih: 2008-01-29 17:23:38
ben oktay ustanın eski hayranlarından biriyim bu tarifte diğerleri gibi süper hemen denemek istiyorm oktay ustayı kutluyorum başarılarının devamını diliyorum allah yapıtığı hac vazifesini kabul etsin aeo
Bağlantı:: ::