KAYISILI KURABİYE

 

KAYISILI KURABİYE:
2 yumurta
1 su b. pudra şekeri
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
1 çay b. su
1 p. kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
5-6 tane kayısı
üzeri için:
1 çay b. tozşeker
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 2 yumurtayı kırın üzerine 1 çay bardağı sütü,sıvıyağı,suyu
pudra şekerini çırpın.Alabildiği kadar ununu,kabartma tozunu ilave edin ve yumuşak
bir hamur elde edin.
Kayısıları küp şeklinde kesin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalarak koparın ve
yuvarlak şekil verip ortasına kayısısyı koyun ve hamuru kapatın.Toz şekere üst
tarafını batırın ve fırın tepsisine dizin.Önceden ıstılmış 170 drecelik fırında
hafif kızarana dek pişirin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !