31/1/2008
KEK GÖRÜNÜMLÜ PİLAV
Kategori: PILAVLAR
MALZEMELER:
2 su b.pirinç
1 yufka
1 havuç
1 soğan
1 tutam maydonoz
1 kase mantar
2 çorba k.kuru domates
2 çorba k.kuş üzümü
1 su b.et suyu
tuz
sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine doğranmış
soğanı daha sonra rendelenmiş havucu
daha sonra mantarı ekleyip kavurun.
Ardından minik doğranmış kuru domatesleri
ve kuşüzümünü ekleyin. En son pirinci ve
tuzu ekleyip kavurun. Etsuyu ve su ilave
ederek demlenmeye bırakın. Ortası boş bir
kek kalıbını yağlayın. 1 tane yufkayı 8 üçgen
parçaya kesin.Yufkaları kalıbın dışından
taşacak şekilde yerleştirin. Pişip demlenen
pilavı içine doldurun. Maydanozları doğrayıp
serpiştirin. Kenardan sarkan yufka parçalarını
içe doğru kapatıp fırında180 derecede yufka
kızarana kadar pişirin. Daha sonra ters çevirip
dilimleyerek servis yapın.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: serap uzun | Konu: selamlar | Tarih: 2008-02-03 14:48:19
sevgili oktay usta,bu tarifiniz tv'de izlemistim ve cok hosuma gitti ilk firsatta deneyecegim insallah.Hergün programinizi kacirmadan izliyorum,iki kizim var sizi cok seviyorlar onlarada izliyorlar sizi.Yayininizda basarilar diliyorum.
Sevgilerimle.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: çölyak | Tarih: 2008-02-02 18:04:30
oktay usta abene seni hep izliyodum taki öğlenci olana kadar çok teşekkür ederim tarifler için ben çölyak hastasıyım bole poca gibi şeyleri kendim yapıyom birazdaha az yicekli ve kolay tarifler olsa daaa güzel olcak seni çok seviyorummm ben kübra
Bağlantı:: ::
Yazan: bircan taşkıran | Konu: kek görünümlü pilav | Tarih: 2008-02-02 17:16:33
tarifnizi denedim. pilavım lapa oldu. eşimde beğenmedi. yufka çabuk kızarmadı kurudu. acaba neyi yanlış yaptım. bilmiyorum.
Bağlantı:: ::
Yazan: ŞENNUR | Konu: KEK GÖRÜNÜMLÜ PİLAV | Tarih: 2008-02-02 15:52:09
OKTAY USTA SİZİ SENELERDİR BÜYÜK BİR BEĞENİYLE TAKİP EDİYORUM.BU PİLAVI ÜZÜMSÜZ DENEDİM.ÇOK GÜZEL.ÜZÜMÜ YEMEKTE PEK BEĞENMİYORUM.MUTLULKLAR.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: pilav | Tarih: 2008-02-01 18:48:12
oktay usta süper bi yemek programınızı beğeniyle izliyoruz
Bağlantı:: ::
Yazan: hediye | Konu: kendini kek sanan pilav | Tarih: 2008-02-01 14:48:44
oktay ustacım senin kendini kek sanan pilavından yaptık.çooooooooooooook güzel oldu. teşekkür ederiz. elerine sağlık.diğer tariflerini de deniyoruz. hepsi birbirinden güzel oluyor. seni yıllardır bıkmadan usanmadan ve hergün zevk alarak izliyorum. başarılarının devamını dilerim.
Bağlantı:: ::
Yazan: özlem | Konu: pilavlı kek | Tarih: 2008-02-01 00:16:35
çok beğendim malzemeleri toparlayıp hemen yapmaya başlıcam eminim tadıda göründüğü gibidir selamlarrr,başarılar kolay gelsin
Bağlantı:: ::
Yazan: bahar | Konu: dunyanın 1 numaralı ustası | Tarih: 2008-01-31 17:16:35
oktay ustamm yaptığın tariflerin hepsi birbirinden leziz ve güzel senin her yaptığın harıka mukemmelsın ustacım!... başarılı çalışmalar
Bağlantı:: ::