21/2/2008
MENGEN PİLAVI
Kategori: PILAVLAR
MENGEN PİLAVI:
2,5 su b. pirinç
1 soğan
300 gr. kuzu eti
1 kase mantar
1 avuç ceviz
2 domates
maydanoz
zeytinyağı
tuz, karabiber
su
HAZIRLANIŞI:
Tencerey sıvıyağı alın.
Üzerine yemelik kesilmiş soğanı ekleyin ve
kavurun.
Üzerine 300 grçkuzu etini alın ve kavurun.
Üzerine kesilmiş mantarı ilave edin.
Diğer tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 2.5 su
bardağı pirinci ekleyip kavurun.
Diğer tencerede etli sosu pilavın üzerine alın.
Pilavınız piştikten sonra üzerine ince kıyılmış cevizi
ve maydonozu ilave edip servis edin
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: yüksel | Konu: teklif | Tarih: 2008-02-23 23:36:42
sevgili oktay usta tanıdığım en sempatik en neşeli ve en iyi yemek yapan usta sizsiniz proğramlarınızı hiç kaçırmadan seyrediyorum pek çok şeyi sizden öyrendim sizin yanınızda bir ömür hiç ücret almadan yamak olarak çalışmaya hazırım kurs vermeyi düşünmezmisiniz heralde ilk öyrenciniz ben olurum bu kadar hevesliyim teklifimde ciddiyim bir ömür ücretsiz yamaklık yaparım o bilgilerden faydalanmak için buna deyer
Bağlantı:: ::
Yazan: selma | Konu: mengen pilavı | Tarih: 2008-02-23 15:02:28
Güzel ve değişik bir PİLAVMIŞ. En kısa zamanda denicem. ellerine sağlık ustacım.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: yemek | Tarih: 2008-02-23 13:23:07
cok guzel
Bağlantı:: ::
Yazan: Sibel Saglam | Konu: Mengen Pilavi | Tarih: 2008-02-22 18:58:37
Merhaba oktay usta;
Hollanda'dan yaziyorum.Sizi izleyerek hem yemek yapma konusunda becerilerim ilerliyor ,hemde yanlizligimiz bir nebze olsun unutuyorum .Cok tesekkur ederim.Bugun aksam yemegi menusunde mengen pilavi da vardi ilk kez yapiyorum ama harika oldu ellerinize ve ellerime saglik :) Turkiye'ye geldigimde insallah yemek kitabinizi alacagim icindeki tarifleri cok merak ediyorum.Sevgiler...Basarilar...
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: mengen pilavı:) | Tarih: 2008-02-22 15:15:14
selam oktay ustamm.. gene döktürdünzü programda .. maşahhakanız var.. snumutyla tarifleriyle süperrr.. bu pilav da çok nefis gözüküyor.. mutlaka deneyceğim.. teşkler..
Bağlantı:: ::
Yazan: nihal | Konu: hemşeri | Tarih: 2008-02-22 14:52:23
merhaba oktay usta.bende bir mengenli olarak pilavı çok beğendim.ellerine sağlık.yöremizin yemeğini ne güzel yaptın.insanın yemeğe toprağın yeşile doyduğu yer.MENGEN
Bağlantı:: ::
Yazan: leyla | Konu: slm | Tarih: 2008-02-22 14:49:38
cok guzel gorunuyor ben de deniyecem mutlaka cok guzel allerine saglik
Bağlantı:: ::
Yazan: iremsu | Konu: tarifler | Tarih: 2008-02-22 14:46:51
sevgili oktay usta tariflerinizin hepsini çok beğeniyorum çok güzeller hem yemek yapıyor hem de bizleri eğlendirip yemek yapmayı eğlenceli hale getiriyorsunuz sizin pragramınızı çok beğeniyorum ve hergün izliyorum acaba mümkünse bize programınızda bir selam gönderirmisiniz ellerinize sağlık tebrikler
Bağlantı:: ::
Yazan: ilknur | Konu: mengen pilavı | Tarih: 2008-02-22 14:33:35
oktay abi çok harika gözüküyo bide ben seni hiç kaçırrmıyom senin verdiğin hediyelere bayılıyorum keşke bende size yakın bir yerde olsam diyom anneme hediyelerinizden almak için bide kitabınızdan ama maalesef ben van da siz ise istanbulda hayırlı günler byeeeeeeeee
Bağlantı:: ::
Yazan: elif nur aslan | Konu: yemek | Tarih: 2008-02-22 14:24:24
oktay usta yemekleriniz çok güzel beyendiklerimi yapıyorum aslında hepsini beyeniyorum fakat içinden en güzelini yapıyorum ellerinize salık
Bağlantı:: ::
Yazan: özlem yıldırım | Konu: mengen pilavı | Tarih: 2008-02-22 14:20:09
ya oktay ustacım memleket pilavı denedim harika oldu.ellerinize saglık.
Bağlantı:: ::
Yazan: IKIZLER | Konu: Oktay Ustacigim | Tarih: 2008-02-22 01:14:23
Bugünkü programinda Patlican receli göstermistin.Eger mümkünse bu recelin tarifini yazarmisin bizler icin?Almanyadan kucak dolusu selamlar.Kolay gelsin...
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: lokma tatlisi | Tarih: 2008-02-21 23:15:24
coook guzel
Bağlantı:: ::
Yazan: nilay | Konu: yayın | Tarih: 2008-02-21 22:22:23
oktay usta ben kocaeliden nilay ben 12 yaşındayım size bir mesaj yollamıştım ama hiç cevap gelmedi o yüzden sizden beni yayına çağırmanızı istiyorum ve bunu yayında okumanızı rica ediyorum =)
Bağlantı:: ::
Yazan: melodi | Konu: program için | Tarih: 2008-02-21 21:59:53
harika haika harikasın oktay usta
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: mengen pilavı | Tarih: 2008-02-21 21:12:38
değişik alışık olmadığımız bir pilav ama sunmuyla hoş tşk elleriniz dert görmesin ustam =]
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: pilav | Tarih: 2008-02-21 20:08:18
bütün yemekleriniz çok güzel oluyo tariflerinizi beğeniyor ve uyguluyoruz hergün sizi izliyoruz ve programınızın devam etmesini istiyoruz bilgilerinizden yararlanıyoruz.
Bağlantı:: ::
Yazan: melissa2 | Konu: merhaba | Tarih: 2008-02-21 20:08:50
resimlerin çoğunu göremedim açılmadı sayfada sorunmu var acaba
fasulyeli pastanın son haline bakmaya gelmiştim
Bağlantı:: ::
Yazan: aslı | Konu: mengen pilavı | Tarih: 2008-02-21 18:13:16
oktay usta ellerıne sağlık çok harika bir pilav oldu gercekten insan kendi yöresinin yemegini bir baska yapıyo başarılarınızın devamını dilerim
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsizjale bolat | Konu: oktay usta ve mengen pilavı | Tarih: 2008-02-21 17:49:02
çok güzel bir mengen pilavı bu.
Bağlantı:: ::