19/2/2008
MEŞHUR İZMİR LOKMASI
Kategori: TATLILAR
LOKMA TATLISI:
2 su b. un
yarım p. yaşmaya
2 çorba k. tozşeker
2 çorba k. tereyağı
1 su b.süt
1 yumurta
su
Şerbeti için:
4 su b. tozşeker
2,5 su b. su
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın.
Üzerine toz şekeri alın.
Başka bir yerde yaş mayayı,su ile eritin.
Unun ortasını havuz şeklinde açın.Ortasına
eritilmiş mayayı,sütü alıp karıştırın.
daha sonra eritilmiş tereyağını ve kar haline getirilmiş
yumurta akını da ekleyerek yumuşak bir hamur elde
edin.Tavaya sıvıyağı alın. hamurdan kaşık yardımıyla
alıp kızartın. Şerbeti için ise 4 su bardağı toz şeker ile
2.5 su bardağı suyu kaynatın ve soğutun.
Lokmaları soğumuş şerbetin içine atıp birkaç dakika
karıştırdıktan sonra servis tabağına alarak sıcak olarak
servis edin.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: melek | Konu: lokma tatlısı | Tarih: 2008-03-07 13:49:36
oktay usta seni çok beyenerek izliyoruz senin internet sitene girip lokma tatlını yaptım çok beyendik programını her gün izliyorum sende sadece yemek kitabını istiyorum. teşekkür ederim
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: lokma | Tarih: 2008-03-07 13:47:23
ben yaptım ve çok beyendim teşekkürelr samanyolu teşkkürler oktay usta senin yemeklerini çok beyeniyoruz senden sadece bir mikser istiyorum cevabını yaz
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: nefiss | Tarih: 2008-03-03 17:07:39
harika bir tatlı...
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: lokma tatlı | Tarih: 2008-03-02 11:34:46
çok güzel bir tatlı
Bağlantı:: ::
Yazan: usta | Konu: tatlı | Tarih: 2008-03-01 20:14:28
tatlılarınız çok nefis ve çok güzel.... teşekkürler tatlılarınızı denemeye devam ediyorum...........
Bağlantı:: ::
Yazan: ece sonmaz | Konu: lokma | Tarih: 2008-03-01 08:55:06
ben bu izmir lokmasını çok beyendim oktay ustanın ellerine sağlık.
Bağlantı:: ::
Yazan: gönül | Konu: izmir lokması | Tarih: 2008-02-28 13:55:03
ellerine sağlık oktay usta tatlı çok güzel..........
Bağlantı:: ::
Yazan: offff one ole yaaa | Konu: lokma tatlısı | Tarih: 2008-02-26 17:34:37
acayip güzel görünüyor tadıda eminim öledir züperrrrr görünüyor allh kolaylık bereket sağlık sıhhat versin
Bağlantı:: ::
Yazan: aykut | Konu: lokma tatlısı | Tarih: 2008-02-23 22:46:10
tariflerinizi çok beğeniyoruz annem lokma tatlısı yapmıştı yumuşak oldu çıtır çıtır nasıl yapabiliriz
Bağlantı:: ::
Yazan: aykut | Konu: lokma tatlısı | Tarih: 2008-02-23 22:30:27
tariflerinizi çok beğeniyoruz. annem tatlınızı denedi çok yumuşak oldu çıtır çıtr olması için ne yapmamız gerekir
Bağlantı:: ::
Yazan: güllü | Konu: süper tarifler | Tarih: 2008-02-22 14:41:53
slm ustacım ellerine sağlık yemekleriniz harika bende çok seviyorum yemek yapmayı bigün sizinle tanışmayı çok isterim
Bağlantı:: ::
Yazan: hollandadan canan | Konu: lokma tatlisi | Tarih: 2008-02-21 23:22:46
selam oktay usta tarifeleriniz cok guzel kizim hilallan hergun sizi izliyoruz
yemeklerinizle ve nesenizle bizi mutlu ediyorsunuz.
turkiyeye kucak dolusu sevgiler.
karamanli canan
Bağlantı:: ::
Yazan: biresmer | Konu: en sevdigim tatli | Tarih: 2008-02-21 20:57:13
sizi tv den kacirdigim zaman intern takip ediyorum programiniz ve konuklariniz süper begeniyle izliyorum basarilarinizin devamini dilegiyle
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: çok nefis olmuş | Tarih: 2008-02-21 19:47:04
ellerine sağlık oktayusta herşey gönlünce olsun
Bağlantı:: ::
Yazan: sivas | Konu: tatı | Tarih: 2008-02-21 19:48:22
oktay usta merhaba ben sivatan sizi izliyoruz ve çok bğeniyoruz.her zaman izleyeçeyiz. iyi yayınlar.
Bağlantı:: ::
Yazan: arife | Konu: çok güzel olmuş | Tarih: 2008-02-21 19:07:26
oktay ustam tariflerinizi deniyorum çok güzel oluyor. izmir tatlısı çok güzel oldu.
Bağlantı:: ::
Yazan: Manolyam | Konu: Lokma Tatlisi | Tarih: 2008-02-21 18:51:27
ustacim elinize saglik.Eminim nefis olmustur.A.e.o
Bağlantı:: ::
Yazan: ALi ATIF ALMANYA/HANNOVER | Konu: SELAMÜNALEYKÜM | Tarih: 2008-02-21 15:42:55
ALLAH SENi NAZARLARDAN KORUSUN, BU YASTAN SONRA BANA YEMEK YAPMAK ZEVKiNi TATTIRDINIZ.
ALLAHA EMANET OLUNUZ
SELAMLAR. ATIF ALMANYA`NIN HANNOVER ViLAYETiNDEN.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: İzmir Lokması | Tarih: 2008-02-21 14:15:57
Oktay usta yaptığınız tatlı gerçekten çok güzel görünüyor.Eminim tadı da güzeldir.En kısa zamanda deneyeceğim.Ayrıca programınızı da soluksuz izledim.Güzel konuklarınızla beraber çok güzel bir program yaptınız.Hazırladığınız yemekler de programınız ve konuklarınız gibi çok güzeldi.Size ve ekibinize başarılar dilerim.
Bağlantı:: ::
Yazan: esra | Konu: izmir lokması | Tarih: 2008-02-21 12:40:41
gerçekten ismide tadıda çok güzelllll:
Bağlantı:: ::
Yazan: zehra | Konu: irmik tatlıları | Tarih: 2008-02-21 11:13:56
merhaba oktay usta sizi herzaman izliyorum benim hamur tatlılarıyla aram yok sizden ricam irmikle yapılan tatlı çeşitlerine yer vermeniz şimdiden teşekkürler başarılar
Bağlantı:: ::
Yazan: hollandadan canan | Konu: lokma tatlisi | Tarih: 2008-02-21 10:05:00
ben gurbetten yaziyorum oktay usta cok guzel tarifleriniz var ozelikle tatlilar cok guzel esim cok beyniyor keske holdayada gelseniz karamanli canan
Bağlantı:: ::
Yazan: canan | Konu: lokma tatlisi | Tarih: 2008-02-21 09:57:48
tatli cok guzel gorunuyor eminim tadida guzeldir oktay ustanin tariflerini cok beyeniyorum vede deniyorum
Bağlantı:: ::
Yazan: nergiz | Konu: S A | Tarih: 2008-02-21 01:19:45
supersin usta tek kelimeylee harikasinnn
Bağlantı:: ::
Yazan: derya | Konu: izmir lokmasi | Tarih: 2008-02-20 19:58:33
selam ben su an da bu nefis gorunuslu tatliyi yapiyorum serbetin sogumasini bekliyorum bakalim nasil olacakkkkkk
Bağlantı:: ::
Yazan: rahime etaş | Konu: YEMEK | Tarih: 2008-02-20 18:39:13
ÇOK MİTHİŞ YEMEK ENFES
Bağlantı:: ::
Yazan: adıyamandan sakine | Konu: slm | Tarih: 2008-02-20 16:38:07
ustacım yaptığınız tüm yemekler harika.programınızda adıyaman yemeklerinede yer vermenizi istiyoruz. adıyamanlılara slm göndermenizi istiyorum.
Bağlantı:: ::
Yazan: yasemin | Konu: yasemin | Tarih: 2008-02-20 16:04:44
oktay usta bn sizi tvde her zaman izliyorum keşke istanbulda olsaydım
bn sizin yanınısda yemek yapmak istiyorum
bn konyadan yasemin
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: lokma tatlısı | Tarih: 2008-02-20 15:28:27
annem ve ben tariflerinizi çok beğeniyoruz. annem lokma tatlısını hemen o gün yaptı. yalnız mayalı olmadı kabartma tozlu yapıcam diyor. lakin çok lezizdi öğrettiğiniz için sağolun
Bağlantı:: ::
Yazan: şeyda | Konu: oktay ustanın yemekleri | Tarih: 2008-02-20 15:15:34
oktay usta sana bayılıyorum her gün sizin programınızı izliyorum
Bağlantı:: ::
Yazan: SERAP | Konu: MEŞHUR İZMİR TATLISI | Tarih: 2008-02-20 14:33:53
TATLI ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYO KESİNLİKLE BENDE YAPMALIYIM BU TATLIDAN...EMİNİM TADIDA GÜZEL OLMUŞTUR OKTAY USTANIN ELİNDEN YAPILIRDA GÜZEL OLMAZMIII.HELAL SANA OKTAY USTAM...
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: ... | Tarih: 2008-02-20 13:37:08
Yemeklerinizin hepsi harika.Siz gerçekten çok büyük bir ustasınız
Bağlantı:: ::
Yazan: songul01 | Konu: mrh | Tarih: 2008-02-20 04:06:37
ustacim ellerine saglik tatli cok guzel gorunuyor.en kisa zamanda bende yapmak istiyorum bu tatliyi.sizin yaptiginiz tatli gibi olmaz ama elimden geleni yapmaya calisacagim.nefis gorunuyor.baska tarifler bekliyoruz insallah.
Bağlantı:: ::
Yazan: zeynep | Konu: merhaba | Tarih: 2008-02-19 22:35:20
oktay usta ben italyadan sizi seyrediyorum bugungu yaptiniz lokma tatlisi cok lezzetli gorunuyor yapmaya caliscam ama sizin bazi verdiginiz tariflerin mazemesini burda bulamiyorum bide sizin kitabinizi istiyorum mumkunse imzali cok guzel program yapiyorsunuz sizi surekli gormek dilegiyle hoscakalin
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: harika | Tarih: 2008-02-19 22:21:10
harika bir tatlı tarifi bravo oktay usta:)
Bağlantı:: ::
Yazan: erguldemirler@Yahoo.com | Konu: Oktay ustacım size ne kadar teşekkür etsek azdır | Tarih: 2008-02-19 22:21:34
Ellerinize sağllık nasılda güzel oldu .Bugünkü misafirlerinizde çok hoştu .Her şey çok güzeldi daha ne olsun saygılar sevgiler .
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: izmir lokması | Tarih: 2008-02-19 21:15:09
çok güzel görünüyor...
Bağlantı:: ::
Yazan: gizemergin | Konu: izmir lokma | Tarih: 2008-02-19 20:01:00
oktay ustamm herzmankı gıbı supersın.yaptın butun yemeklerı yapıyorum ve lezzetlerı olculerı bıre bır tutuyo bu lokmayı senden bı kac yıl once yemıstım.bodrumda calıstın otelde 4 yıl bızde senın orda oldugun donemde tatıl yaptık.yemeklerının lezettı tartısılmıcak kadar guzeldı..herzmankı gıbı ellerıne saglık ve boll basarılar sakın bızı senın tarıflerınden mahrum etme ustam..iyi calısmalar...
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: izmir lokması | Tarih: 2008-02-19 19:02:44
çok güzel enfes leziz
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: nefis görünüyor | Tarih: 2008-02-19 18:27:53
tatlı cok leziz sayfanız dahada leziz.yenilenmiş çok güzel olmuş.hem tv den hem netten izleyicinizim.tariflerinizin çoğunu yaptım.ellerinize sağlık ustacım.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsizJALE BOLAT | Konu: OKTAYUSTA VE İZMİR LOKMA TATLISI | Tarih: 2008-02-19 17:11:34
LOKMATATLISI ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORYA.NEFİS VALLAHİ.
Bağlantı:: ::