NEFİS BİR KARNIBAHAR YEMEĞİ

KARNIBAHAR GRATEN:(Taze sarımsağın inanılmaz lezzeti ve karnıbaharla uyumu!)
1 karnıbahar
4 sap taze sarımsak
1 soğan
10 mantar
Beşamel sos için
2 çorba k. un
2,5 su b. süt
1 su b. kaşar peyniri rendesi
 muscat rendesi
tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI
Karnıbaharları suda 10 dakika kadar haşlayın ve bir fırın kabının altına elinizle bastırarak

yerleştirin. Üzerine mantar,soğan ve taze sarımsakları soteleyerik alın. Beşamel sos için

verilen malzemelerle sos hazırlayın. Mantar karışımının üzerine döküp 180 derecede iyice

kızarana kadar pişirin. (yiyenler bu kadar güzel bir karnıbahar yemeği yemediklerini söyledi)

Yorum Yaz