3/1/2008
PASTIRMALI HİNDİ
Kategori: ANA YEMEKLER
MALZEMELER:
yarım kg. hindi biftek
50 gr. pastırma
4 çorba k. labne p.
sıvıyağ,tuz
karabiber
Garnitürü için:
2 adet patates
1 soğan
tuz, karabiber
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Önce hindi gögüs etinden yapılmış
bifteklerin üzerine peyniri sürüp birer
parça pastırma koyun. Rulo şeklinde
sarıp kürdanla tutturarak fırında pişirin.
Diğer tarafta patatesi rendeleyin.
İçine soğanı da doğrayıp tuz,karabiber
ilave ederek teflon tavaya bastırın.
Alt üst çevirerek kızartın. Bu patatesin
üzerine hindi rulolarınızı koyarak servis yapın.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: ayla topaç | Konu: yemek | Tarih: 4/1/2008
yemeğiniz çok güzel olmuş.bende denedim.herkesin denemesini isterim....
Bağlantı:: ::