8/11/2007
PASTIRMALI KAPUSKA
Kategori: SEBZE YEMEKLER
MALZEMELER:
1 lahananın orta kısmı
50 gr pastırma
1 soğan
biber salçası
sıvıyağ
tuz,pul biber
HAZIRLANIŞI:
Kapuska için ilk olarak soğanlar küp küp doğranır.
sıvıyağda sotelenmeye başlanır.daha sonra kırmızı
biber salçası ve pastırma da doğranarak eklenir.bir
güzel sotelenir.diğer taraftan lahanalar iri iri kıyılır.
lahanalar da sotelenmeye alınır.tuzu ve pul biberi
konularak pişmeye bırakılır.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: akbilisim | Konu: kapuska | Tarih: 2007-11-09 09:48:28
ustam su katmadan pişti değil mi yemek? orayı kaçırmışım da. ellerine sağlık...
Bağlantı:: ::