5/11/2007
PATATESLİ KUBBE PİLAVI
Kategori: PILAVLAR
MALZEME LİSTESİ:
pilavı için:
2.5 su b. pirinç
1 çorba k. tereyağı
sıvıyağ
tuz
etsuyu
300 gr et
1 kase arpacık soğan
5 patates
1 çorba k. salça
tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI:
kubbe pilavı için ilk olarak 300 gr et tencereye alınır, soğan
ve sıvıyağ ile kavrulur.salçası eklenir.tuzu, karabiberi ayrlanır.
önceden haşlanmış patatesler küp küp doğranarak eklenir.
diğer tarfatan pilav için tavaya sıvıyağ ve tereyağı alınır pirinçler
ilave edilerek kavrulur. hazır olan patatesli, etli harç çukurca bir
kaseye doldurulur.kaze derin bir tencereye ters çevrilir. kenarlarına
kavrulmuş pirinçler alınır.üzerine etsuyu ilave edilerek 195 decrecede
fırında suyu çekinceye kadar pişirilir.pişince fırından alınarak ortasındaki
kase çıkarılarak servis yapılır.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: chaplincafe | Konu: ... | Tarih: 2008-01-28 01:02:59
http://petarinmutfagi.blogcu.com/4538263/
Bağlantı:: ::
Yazan: ayla topaç | Konu: leziz | Tarih: 2007-12-28 18:31:20
oktay usta,sizi hergün beğeniyle izliyorum.aşurelik buğdaydan pilav tarifi istiyorum.
tarifleriniz kolay ve basit öğretici verdiğiniz için teşekkürler..
Bağlantı:: ::
Yazan: aynur | Konu: nefis | Tarih: 2007-11-19 07:59:23
harika bir lezzet. ben denedim cok begenildi. sizinde denemenizi tavsiye ederim.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsizJALEBOLAT. | Konu: oktayusta ve patatesli kubbe pilavı | Tarih: 2007-11-07 13:13:01
oktayusta ve patatesli kubbe pilavı da harika görünüyor.ve nefis....
Bağlantı:: ::
Yazan: NESRIN | Konu: MESAJ | Tarih: 2007-11-06 15:20:37
COK HOS BIR TARIF BUGUN DENEYECEGIM
Bağlantı:: ::