25/2/2008
PIRASALI MÜCVER
Kategori: APERATIFLER
yarım kg pırasa
2 yumurta
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
alabildiği kadar un
Kızartmak İçin:
Sıvı Yağ
Sosu İçin:
1 tatlı k. un
1 çorba k. salça
2 diş sarımsak
Tuz, Karabiber
sıvıyağ
su
üzeri için:
1 kase yoğurt
HAZIRLANIŞI:
Pırasaları çok incecik doğrayın. üzerine yumurtaları
kırın. beyaz peyniri,maydanozu,tuz ve karabiberi ekleyin.
üzerine alabildiği kadar un ekleyip mücver kıvamına
getirin. kızgın yağda kaşık kaşık dökerek kızartın.
diğer tarafta sosu için sıvıyağda sarımsağı çevirin.
üzerine salçayı ve unu alın. soteleyip üzerine biraz su
ekleyerek sos kıvamına getirin. servis tabağının altına
yoğurdu çırparak koyun. üzerine kızarmış mücverleri
yerleştirin. üzerine sosu gezdirin.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: isimsiz | Konu: teşekkürler... | Tarih: 2008-03-06 14:37:27
çok güzel yemek tariflerini bizlerle buluşturduğunuz için çok teşekkürler
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: mücver | Tarih: 2008-03-02 16:36:14
oktayusta abi süperrrr bişey olmuş ya ellerine sağlık ALLAHA emanet ol
Bağlantı:: ::
Yazan: belma | Konu: pırasalı mücver | Tarih: 2008-02-27 00:24:09
pırasalı mücveri denedim güzel oldu.teşekkürler oktayusta
Bağlantı:: ::
Yazan: emine | Konu: degisiklik | Tarih: 2008-02-27 00:04:16
harika oldu.bunu kesin yapmaliyim esimle cocuklarim pek pirasa yemezlerdi,bundan sonra yemesinlerde görelim
Bağlantı:: ::
Yazan: SEDAAA | Konu: ÖNEMLİİİİ | Tarih: 2008-02-26 18:53:53
mrb yaptığınız çeşitleri çok beğeniyorumm ama ben üniversite öğrencisiyim hazırlaması daha basit yemek tarifleri olsa benim için daha ii olurrr...
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsizjale bolat | Konu: oktay usta ve pırasalı mücver | Tarih: 2008-02-26 15:57:30
çok güzel vede harika görünüyor.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: tebrik | Tarih: 2008-02-26 10:01:08
tebrik ederim sizin sayenizde 100 kilo oldum
eşim her gün değişik yemekler yaparak beni
yemeğe tahrik ediyor....
tebrikler....
Bağlantı:: ::
Yazan: tulay simsek | Konu: yemekler | Tarih: 2008-02-25 23:55:27
ysizi cok beyenerek izliyom herseyinizle dort dortluk birisinz ben firansadan.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: mesaj | Tarih: 2008-02-25 19:48:49
çok güzel ama daha güzel olabilir
Bağlantı:: ::
Yazan: mavi | Konu: pırasa mücveri | Tarih: 2008-02-25 17:45:32
ustam ellerine sağlık çok güzel oldu,3.5 yaşında bir çocuğum var oldukça iştahsız,ve çok yemek seçiyor sebze yedirmekse neredeyse imkansız,çok güzel bir sebze yemeği oldu ve oldukça besleyici ve aydan hanımın dediği gibi firında da yapılınca çocuk için iyi bir seçenek olabilir diye düşünüyorum ellerinize sağlık...
Bağlantı:: ::