3/1/2008
PORTAKALLI YER ELMASI
Kategori: SEBZE YEMEKLER
MALZEMELER:
1 kg. yer elması
2 portakal
1 havuç
6 arpacık soğan
tuz, şeker
zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Yerelmasını soyup küp küp doğrayın.
Havuçları da aynı boyda doğrayın.
Tencereye biraz zeytinyağı koyun.
Üzerine soğanları ve havucu alıp
soteleyin. Yer elmasını da ekleyin.
En son 2 portakalın suyunu,tuzunu
ve şekerini de ekleyip kapağını
kapatarak suyunu çekip lokum gibi
pişene kadar bekleyin. Tenceresinde
birgece bekledikten sonra servis
kabına alıp soğuk ikram edin.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: isimsiz | Konu: portakallı yer elması | Tarih: 2008-01-04 22:36:49
sevgili ustam,tariflerinizi deniyorum,güzel olanlar da oluyor,olmayanlarda.mesela portakallı yer elması tarifini denedim,hiç güzel olmadı.
Bağlantı:: ::