5/3/2008
SALATALI KÖFTE
Kategori: SALATALAR
1 kase yoğurt
3 çorba k. mayonez
2 havuç
1 su b.bezelye
1 su b.ince bulgur
1,5 su b.un
nane,tuz
5 kornişon turşu
1 tutam maydanoz
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle bulgurun üzerine sıcak suyu alın ve
ağzını kapatarak demlendirin. daha sonra içine
unu,naneyi tuzu ve bir yumurtayı alarak yoğurup
misket büyüklüğünde köfteler yapın. diğer tarafta
havucu küp doğrayıp haşlayın. havuçlar piştikten
sonra havuçları kenara alıp bu suda köfteleri de
haşlayıp süzün. servis tabağının altına köfteleri alın.
üzerine mayonezli yoğurdu dökün. üzerine bezelye,
doğranmış kornişon turşu ve havuçları ilave edin.
maydanoz dalları ile süsleyin. eğer mayonez ilave
etmezseniz çok doyurucu ve hafif bir diyet yemeği
de olabilir.
Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: ayşe | Konu: süper | Tarih: 2008-03-06 17:30:07
elinize sağlık ustacığım çok güzel bi tarifti denedim bende süper yaaa bayıldımm seni hergün izliyorum hiç kaçırmıyorum tariflerin hem kolay hem basit bu daha da güzel eline emeğine sağlık
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsiz | Konu: cicili köfte | Tarih: 2008-03-06 16:07:52
tarif çok güzel görünüyor akşama hemen deneyecem kızım adını cicili köfte bırakmış ellerinize sağlık ustam bana yemek tarifi kitabını gönderirmisin msn adresim dilek_zencirci@hotmail.com
Bağlantı:: ::
Yazan: sevda sivas | Konu: salatalı köfte | Tarih: 2008-03-06 14:21:37
Kayınvalidem bu tarifin biraz değişiğini yapıyo.köfteleri haşladıktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırıyoruz üzerine de teryağlı sos yapıyoruz bu da çok güzel oluyor.tavsiye edilir.
Bağlantı:: ::
Yazan: isimsizjalebolat | Konu: oktayustavesalatalıköfte | Tarih: 2008-03-06 13:18:27
salataköftesiharikagörünüyor.
Bağlantı:: ::
Yazan: havva hollanda | Konu: salstali kofte | Tarih: 2008-03-05 17:18:56
Bugun izledim herzamanki gibi kesin denicem nefis gorunuyor ellerinize saglik OKTAY ustam.
Bağlantı:: ::