TULUMBA TATLISI

 

 

 

TULUMBA TATLISI:
2.5 su b.un
3 su b.su
1 çorba k.irmik
1 çorbak.pirinç unu
1 çorba k.nişasta
5 yumurta
100 gr.margarin

Şerbeti için:
5 su b.toz şeker
3 su b.su
1 dilim limon
HAZIRLANIŞI:
Geniş bir tencereye 3 su bardağı suyu alın üzerine 100 gr.maragarini ekleyin ve bir tatlı kaşığının
ucuyla tuz ve toz şekeri ilave edin.2.5 su bardağı unu tencereye devamlı karıştırark ilave edin.4 yada 5 dakika
kadar pişirin ve soğumaya alın.
Ilıdıktan sonra üzerine yumurtaları tek tek ilave ederek elinzle yoğurarak yumurtaları iyice yedirin.
Daha sonra içine 1 çorba kaşığı irmik,1 çorba kaşığı nişasta ve 1 çorba kaşığı pirinç ununu ilave edin ve
tekrar yoğurun.Karışımı şanti torbasına alın.Tavaya sıvıyağı alın,sıvıyağ soğuk olmalıdır.
Şanti torbasından karışımı sıkın ve tavaya alın ve tulumba tatlısını kızartın.

 

 

 

 

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !