ZEYTİNYAĞLI BAKLA HEM DE BOL YOĞURTLU...

3 dakika:
ZEYTİNYAĞLI BAKLA:
1 kg taze bakla
1 soğan
1 çorba k.un
taze soğan
tuz,şeker
zeytinyağı
üzeri için:
1 tutam dereotu
1 kase yoğurt
HAZIRLANIŞI:
Tencereye daha önceden ayıklanıp unlu ve limonlu suda bekletilmiş baklayı yıkayarak alın.
Üzerine unu serpin. Doğranmış taze soğan ve kuru soğanı ekleyin.Deretonunu yarısını da
doğrayarak ekleyin.en son tuzunu ve tuzun iki katı kadar tozşekeri ekleyip biraz su verin.
ağzını açmadan yumuşacık olana kadar pişirin. En az iki üç saat dinlendikten sonra kapağını
açıp dereotu ve yoğurtla servis yapın. Bu sıcak günlerde yenebilecek en güzel yemek.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !